捲心菜炒番茄如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：416
捲心菜 ：433

輔料

粟米油 ：適量
魚露 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 食材：捲心菜（椰菜、圓白菜、包菜）。

2. 食材：番茄。

3. 將捲心菜浸泡30分鐘，洗淨，瀝乾，將捲心菜切絲。

4. 番茄切對半，去蒂，切絲。

5. 熱油鍋。

6. 倒入捲心菜絲，煸炒。

7. 倒入適量的魚露，炒勻，撈起待用。

8. 原鍋倒入適量的粟米油。

9. 放入番茄絲。

10. 倒入原先炒好的捲心菜絲，炒勻。

11. 加入適量的雞粉調味，炒勻，即可關火。