好吃的清蒸生魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

好吃的清蒸生魚是用生魚和葱薑蒜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，生魚魚肉肉質細膩嫩滑，含有非常豐富的營養成分，經常食用能夠改善膽固醇高的狀況，清蒸的做法能夠最大程度保留營養，加上調料的作用，鮮香美味營養健康。

主料

生魚 ：400
葱薑蒜 ：適量

輔料

生抽 ：適量

具體步驟

把魚身上抹上一層鹽醃15分鐘

淋入料酒，然後把葱白擺，薑絲擺魚身上

鍋中燒沸水

把魚放上去隔水蒸8分鐘。蒸好等5分鐘才開蓋

然後把魚取出來，灑點葱葉在上面

鍋預熱，入些油，油温熱了淋點生抽下去。

澆在魚身上即可