辣炒酸豆角（與粥搭配、味美）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

酸豇豆 ：一把
蒜片 ：少許
幹辣椒 ：適量
葱花 ：適量
菜籽油 ：適量

輔料

白糖 ：少許
雞精 ：少許
辣椒麪 ：少許
五香粉 ：少許

具體步驟

1. 選用一把酸豇豆，切成一釐米小段。用清水浸泡一下。蒜切片，幹辣椒剪斷。

2. 鍋燒熱，倒入稍微多點的菜籽油。把蒜片、幹辣椒段、辣椒麪放入炒香。把酸豇豆瀝水，大火把酸豇豆放入翻炒，一勺雞精，兩勺半白糖，少許五香粉。翻炒均勻即可。

3. 酸辣的豇豆搭配粥吃！