鮮美五彩糯米蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
糯米 :150
豌豆 :50
五花肉 :50
玉米粒 :50
胡蘿蔔 :半根
鹽 :適量
老抽 :少許
花生油 :適量
鮮美五彩糯米蛋是我今天要給大家安利的一道美食,大家聽這個名字是不是覺得很疑惑了呢,其實這道美食的食材很簡單 就是平常食材市場都可以採購到的一些食材,他的口感鬆鬆軟軟的很好吃,這個鮮美五彩糯米蛋是 小孩 老人都特別喜歡吃的一道美食
主料
鹹蛋 :9個糯米 :150
豌豆 :50
五花肉 :50
玉米粒 :50
胡蘿蔔 :半根
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
老抽 :少許
花生油 :適量
具體步驟
1.糯米提前浸泡五個小時。
2.將浸泡好的你們瀝乾備用。
3.豌豆,玉米粒洗乾淨。
4.五花肉切成肉丁。
5.胡蘿蔔切丁。
6.將準備好的食材倒一起
7.加入生抽等攪拌均勻。
8.鹹蛋戳破一個小洞,將蛋白倒出。
9.將攪拌好的五彩糯米放進去,用筷子擠壓下,放八分滿即可。
10.將灌好糯米的蛋用錫紙包起來。
11.包好錫紙的糯米蛋。
12.將包好的糯米蛋隔水置鍋上蓋上蓋,中火蒸一個小時即可上鍋。
13.蒸好的糯米蛋。
14.一口下去,鹹蛋的味道,香香的,糯糯的。
無
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