美味的五彩鹹蛋釀如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

五彩鹹蛋釀作為一道味道鮮美，營養價值豐富的美食，所需要的食材多種多樣，鮮美可口。所需要的食材主要為鹹蛋、冬菇、臘腸、玉米、紅蘿蔔、糯米。鹹蛋採用新鮮雞蛋精心製作而成，味道鮮美，營養價值豐富，冬菇更是美味無比，搭配上玉米、紅蘿蔔，味道更為鮮美，營養更為豐富。

主料

鹹蛋 ：適量
冬菇 ：適量
臘腸 ：適量
玉米 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
糯米 ：適量

輔料

醬油 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

糯米需提前泡一小時

各種食材切粒狀備用

糯米和切好的食材加入醬油，食用油混合攪拌均勻

鹹蛋洗乾淨，用菜刀尖敲個小洞，把蛋白倒出來

把混合好的食材慢慢塞進蛋殼裏，不要太滿哦，塞完記得加點水

隔水蒸了30分鐘，好燙

咬到蛋黃啦，香噴噴的

烹飪技巧

1、糯米需提前泡一個小時，把餡料塞進去的時候不能太滿，塞完記得每個鹹蛋裏面都加點水。