美味的金沙豆花如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

金沙豆花作為平時的日常小吃來説，製作的流程特別的簡單，而且步驟很少，超級的好吃，平時在家的時候都能夠製作，花上小小的十幾分鍾，就能體驗到製作美食的樂趣，還可以打發一下無聊的時間，放下手機，多好呀，品嚐自己製作的美食。那一定是別有一番風味呢。

主料

鹹鴨蛋黃 ：6個
蝦仁 ：2兩
豆花 ：5兩

輔料

薑末，葱花 ：各少許
鹽，味精，胡椒麪，雞精 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，蝦仁切丁，蛋黃壓碎，葱切花，姜切末。

2.薑末下鍋炒香。

3.加蛋黃小火炒出香味。

4.放蝦仁入鍋翻炒。

5.最後放豆花入鍋燴熟，加鹽，味精，胡椒麪，雞精調味，撒葱花起鍋。