#特色#燙麪蒸餃如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：250

輔料

韭菜 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
海米 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.面中放入適量的開水。

2.攪成絮狀。

3.和成麪糰。醒至20分鐘。

4.把韭菜洗淨，

5.切成小段。

6.陷中加入油，鹽，老抽，海米。拌均勻。

7.把醒好的麪糰，揉表面光滑。

8.戳長條，切小劑子。

9.趕上薄皮，包上餃子。

10.上鍋蒸20分鐘即可。

烹飪技巧

燙麪吃着勁道，還不用發麪。