![好吃的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "好吃的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燙麪蒸餃是江蘇地區傳統小吃，是一道比較地道的家常菜，營養豐富，因為餃子餡裏有冬筍、蝦及胡椒粉，味道鮮美。餃皮較薄，能看到裏面的餡。皮裏汁多進味，一口咬下去混合着湯汁和餡吃，滾燙而捨不得吐出來。話不多説，快...
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![自制燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "自制燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200豆角：500輔料生抽：適量食用油：適量香油：適量油：適量鹽：適量葱：適量姜：適量十三香：適量具體步驟1.豆角洗淨必用。2.豆角切末備用。3.豬肉餡加入葱、姜、生抽、香油、食用油、鹽調好。4.加入豆角攪拌均勻...
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![燙麪蒸餃的做法 媽媽的味道——燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做]( "燙麪蒸餃的做法 媽媽的味道——燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做")
- “記得小時候，媽媽總是會為了讓我和哥哥多吃蔬菜變着法準備美食，那時記憶尤深的便是這款燙麪蒸餃，既包含了餃子的美味，又有了餃子皮沒有的勁道，如今上班在外，每每想家的時候更多想的是媽媽的味道，經過多次向媽媽請教，我的燙麪蒸餃也新鮮出爐，喜歡的小夥伴快來學習吧：”食材明細主料...
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![「DIY美食」燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500肉餡：400輔料胡椒粉：適量老抽：適量開水：適量油：適量薑末：適量生抽：適量雞粉：適量具體步驟1.肉餡放胡椒粉拌勻。2.放生抽和老抽拌勻。3.放雞粉拌勻。4.放薑末拌勻。5.取一半面粉。6.倒入滾開的水，邊倒水...
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![燙麪蒸餃怎麼做-燙麪蒸餃的做法]( "燙麪蒸餃怎麼做-燙麪蒸餃的做法")
- “和普通餃子的唯一區別就是開水燙麪，省去了醒面的過程，更加快捷。一蒸一煮，口感迥然不同，各有千秋。”食材明細主料大肉（500g）韭苔（400g）輔料開水燙麪（500g）調料鹽（14g）葱姜（適量）五香粉（3g）胡椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）味精（3g）花椒油（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蒸餃的做法步驟1、...
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![燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：750豬肉：500香菇：300白菜：300輔料香油：15葱末：15醬油：30薑末：5具體步驟1.將麪粉準備好。2.加入開水420剋制和成燙麪團，晾温待用。3.將香菇洗乾淨。4.把白菜切碎。5.將蔬菜、豬肉分別剁碎，肉泥放入盆內，加入...
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![「念念不忘」燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300ml輔料油：適量豬肉餡：200蝦仁：50胡蘿蔔：50木耳：50菠菜：50雞蛋：1個開水：適量葱花：適量具體步驟1.麪粉加入開水燙一下，和成麪糰。餳30分鐘後再用2.選用餡料3.豬肉餡加入鹽，雞精，海鮮醬油調試好口味後加入切...
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![「DIY」燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "「DIY」燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：500豬肉末：500南瓜：1個輔料大葱：2根西紅柿：2個生薑：少許鹽：適量花椒：少許辣椒：2個五香粉：適量油：適量老抽：適量具體步驟1.將餡料所需要的材料準備好。2.豬肉餡中加入鹹鹽、老抽，攪拌均勻，醃製10分鐘。3.南...
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![燙麪蒸餃的做法 扇貝丁、蘿蔔絲燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做]( "燙麪蒸餃的做法 扇貝丁、蘿蔔絲燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做")
- “燙麪蒸餃是我家餐桌上經常出現的美食。”食材明細主料餃子粉（1500克）扇貝丁（250克）蘿蔔（1500左右克）輔料豬肉（250克）配料葱姜（適量）醬油（適量）黃酒（少許）鹽（適量）味精（適量）花生油（50克左右）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪蒸餃的做法步驟1、主料、配料2、調料3、餃子粉用開...
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![#特色#燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "#特色#燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250輔料韭菜：適量老抽：適量鹽：適量海米：適量油：適量具體步驟1.面中放入適量的開水。2.攪成絮狀。3.和成麪糰。醒至20分鐘。4.把韭菜洗淨，5.切成小段。6.陷中加入油，鹽，老抽，海米。拌均勻。7.把醒好的麪糰，...
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![燙麪蒸餃的做法 【開封】特色小吃－燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做]( "燙麪蒸餃的做法 【開封】特色小吃－燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）芹菜葉（適量）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蒸餃的做法步驟1、先準備餡料，芹菜葉焯水2、炒製成餡料，只加入鹽、芝麻油調味3、準備麪粉4、邊加入熱水邊攪動5、活成光滑的麪糰後，蓋濕布餳30分...
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![美味營養的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "美味營養的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料面：500青椒：4個圓白菜：1個輔料油：適量開水：適量花椒：適量香油：幾滴鹽：2勺雞精：1勺耗油：適量具體步驟1.準備麪粉2.燒開水和麪3.一半熱水一半涼水4.面和好醒一會5.準備圓白菜辣椒和餡6.把圓白菜洗淨放入攪菜容器裏攪...
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![我的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "我的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燙麪蒸餃是西安人民常吃的的美食之一。“燙麪”也就是用熱水和麪，這比冷水面包出的餃子更加光滑，更加的晶瑩剔透，而且在味道上也更加別具一格。清爽而不油膩，健康而又鮮美，尤其適合夏天吃，十分的可口開胃，令人忘...
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![健康美食燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "健康美食燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料特一粉：400豬肉末：400輔料油：適量生薑：適量西葫蘆：200胡椒粉：少許涼水：適量水發木耳：100鹽：適量香油：適量十三香：少許開水：適量大葱：適量具體步驟1.麪粉中緩緩倒入開水，邊倒邊攪至有乾粉的疙瘩狀，稍晾到不燙手後，和成...
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![香噴噴的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "香噴噴的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：600麪粉：400豬肉餡：300輔料料酒：1茶匙蠔油：1茶匙葱末：適量黑木耳：適量薑末：適量醬油：適量食鹽：適量胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.麪粉中加入沸水撥散2.加入一些涼水揉成麪糰醒20分鐘3.醒麪糰的時候來準...
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![常吃不膩的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘用熱水來和的面，更加的勁道好吃，蒸出來的餃子，晶瑩剔透看着就十分誘人，咬上一口，原料豐富的配料，讓人忍不住一個接着一個吃，根本停不下來，再搭配着蒜泥和醋，或者其他自己喜歡的蘸料，那種味道光是想想就已經讓人垂涎...
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![美味的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃]( "美味的燙麪蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：250木耳：10雞蛋：100小麥麪粉：500綠豆粉絲：50輔料香油：適量鹽：4五香粉：2花椒：10粒具體步驟1.準備食材。2.鍋中加油炒雞蛋。3.另起鍋放油炸香花椒，取出花椒留花椒油備用。4.粉絲泡軟，切碎。5.木耳泡發切碎。6...
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![燙麪蒸餃（首發）如何做簡單又好吃]( "燙麪蒸餃（首發）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200小麥麪粉：500香菇：300輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量雞精：適量澱粉：適量老抽：適量具體步驟1.在麪粉中放入少量的澱粉。2.把開水慢慢倒入麪粉中。3.和成麪糰。醒20分鐘。4.把香菇肉洗淨。剁好餡料。5....
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![燙麪餃的做法 簡單軟糯蒸燙麪餃 燙麪餃怎麼做]( "燙麪餃的做法 簡單軟糯蒸燙麪餃 燙麪餃怎麼做")
- “小麥面用開水燙一燙，活成燙麪，很軟糯”食材明細主料小麥粉（適量）五色餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燙麪餃的做法步驟1、小麥粉加入開水，攪成面穗，趁熱散攤到面板上晾涼2、涼後活成光滑的麪糰，蓋上濕布餳兩個小時3、面餳好後，切成適合的擠子，擀成麪皮4、包成基本款餃子...
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![苔菜燙麪蒸餃 苔菜燙麪蒸餃怎麼做-苔菜燙麪蒸餃的做法 時令蔬菜]( "苔菜燙麪蒸餃 苔菜燙麪蒸餃怎麼做-苔菜燙麪蒸餃的做法 時令蔬菜")
- 食材明細主料苔菜（500g）麪粉（300g）輔料鹽（5g）粉條（200g）蝦皮（50g）蠔油（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苔菜燙麪蒸餃的做法步驟1、新鮮的苔菜，洗乾淨準備好。2、用開水焯一下。3、粉條也用開水煮熟，把所有的餡料準備好。放了蝦皮，苔菜，粉條、蠔油、鹽、花生油...
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![雙色燙麪蒸餃的做法 【學生早餐】雙色燙麪蒸餃 雙色燙麪蒸餃怎麼做]( "雙色燙麪蒸餃的做法 【學生早餐】雙色燙麪蒸餃 雙色燙麪蒸餃怎麼做")
- “用的燙麪法，和出的麪糰柔軟且有韌性，非常合適做蒸餃或煎餃，餃子皮口感超棒！包好的餃子放冰箱冷凍，作為早餐非常方便省事！”食材明細主料麪粉（500克）南瓜泥（適量）肉餡（適量（餡））粉絲（適量（餡））娃娃菜（適量（餡））雞蛋（1個（餡））輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒（適量）生粉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...
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![燙麪蒸餃怎麼燙麪]( "燙麪蒸餃怎麼燙麪")
- 將70-90度的熱水倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪拌，麪粉與熱水揉成均勻的絮狀。靜置放涼至不燙手後就可以開始和麪了。切記不要完全放涼，否則做出來的燙麪沒有韌性。燙麪的製作需要要選用中筋、高筋麪粉，這樣做出的燙麪不會黏膩稀爛，而是有韌性的，口感較好。...
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![燙麪素蒸餃怎麼做-燙麪素蒸餃的做法]( "燙麪素蒸餃怎麼做-燙麪素蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（4個）輔料紅薯粉條（適量）開水（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪素蒸餃的做法步驟1、適量麪粉加開水，用筷子拌成絮狀，少量一點揉成軟一點麪糰，醒至三十分鐘。2、所需餡料食材準備就緒。3、紅薯粉用開...
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![燙麪白菜蒸餃的做法 花開富貴—燙麪白菜蒸餃 燙麪白菜蒸餃怎麼做]( "燙麪白菜蒸餃的做法 花開富貴—燙麪白菜蒸餃 燙麪白菜蒸餃怎麼做")
- “好吃不過餃子，餃子迷人的原因不僅僅只是它的味道，還有它百變的外形，一個小小的麪糰，只要你稍微用心就能在手中變換不同的造型，讓原本平淡無奇的餃子也變得有活力起來。”食材明細主料餃子粉（300克）白菜（400克）豬肉餡（200克）輔料菠菜（150克）開水（適量）配料薑末（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量...
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![蒸燙麪餃怎麼做-蒸燙麪餃的做法]( "蒸燙麪餃怎麼做-蒸燙麪餃的做法")
- “#蒸菜#，蒸燙麪餃子，素餡的，很適合夏天。”食材明細主料麪粉（400克）青菜（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）雞蛋（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸燙麪餃的做法步驟1、麪粉400克。2、煮開水。3、邊把開水倒入麪粉裏，邊攪拌，攪拌成粒狀，...
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味味甜
