鮮味蝦子面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
骨頭湯 :1500
刀切面條 :500
醬油 :60
細香葱 :10
鮮味蝦子面中的蝦,本為海鮮食材,人們不易多用,常常食用蝦的人,會導致自身的尿酸升高,引起痛風類的疾病,但實際上蝦中還豐富的蛋白質,並可以起到 抗早衰並且滋補養顏的作用。將麪條製作好,加入新鮮的蝦子,鮮嫩的味道撲鼻而來,快來試試吧。
主料
蝦子 :8骨頭湯 :1500
刀切面條 :500
輔料
豬油 :30醬油 :60
細香葱 :10
具體步驟
1.鍋置中火上,倒入1/2冷水。燒開,下入抖散的麪條,隨即用長筷子挑開,煮至熟待用。
2.同時將骨頭湯燒開待用。
3.取碗4只,分別放入醬油15克、蝦子2克、熟豬油7.5克、葱末2.5克及沸骨頭湯250克,盛入煮熟的麪條即成。
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