好吃的蒜香肉末豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜香肉末豇豆是我們生活中處處都可以看見的食物，無論你是在那個地方，食堂，炒菜的店或者是酒店，都有這個菜，所以這個菜還是很常見的，而且這個菜也很好吃，對於喜歡吃飯吃麪或者其它的食物來説這個菜都可以給你一些幫助，我自己感覺這個菜就是萬能的。

主料

豇豆 ：250
肉末 ：100

輔料

料酒 ：適量
大蒜 ：適量
水澱粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.肉末用料酒、鹽、生抽醃一會

2.豇豆切丁，大蒜、辣椒切片

3.起油鍋煸炒大蒜、辣椒

4.放入肉末煸炒熟後盛出

5.放入豇豆煸炒，放鹽

6.放生抽、開水

7.等豇豆熟後放入肉末翻炒

8.最後放點水澱粉勾芡

烹飪技巧

1、豇豆一定要熟透。否則容易中毒。