簡單易做的辣脆素炒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
香菇 :3朵
紅蘿蔔 :少許
花椰菜 :1/2棵
蒜末 :1/2大匙
鹽 :適量
水 :適量
主料
麻辣蘿蔔罐頭 :1/2罐香菇 :3朵
紅蘿蔔 :少許
花椰菜 :1/2棵
蒜末 :1/2大匙
鹽 :適量
水 :適量
輔料
1. 將花椰菜切成小朵洗淨瀝乾、紅蘿蔔切片、香菇切絲,全部準備好備用。
2. 水煮沸加入少許鹽,放入花椰菜、紅蘿蔔汆燙至8分熟後,撈起沖涼備用。
3. 起油鍋,放入蒜末爆香,依序再加入香菇、花椰菜、紅蘿蔔及1/2罐的麻辣蘿蔔,翻炒均勻後,加入少許鹽及水,略煮一下使其入味,即可盛入盤中食用。
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