藍莓巧心餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.34W次
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
糖粉 :80
全蛋 :一個
低筋麪粉 :240
藍莓醬 :150
主料
奶油 :120糖粉 :80
全蛋 :一個
低筋麪粉 :240
藍莓醬 :150
輔料
具體步驟
1. 奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻;
2. 雞蛋打散成蛋液,分次加入做法1中拌勻;
3. 把過篩的低筋麪粉加入做法2中拌勻成光滑麪糰;
4. 把麪糰分成兩等份;
5. 把麪糰分別放入塑料袋中,用擀麪棍擀平後放入冰箱冷藏約十五分鐘,等麪糰冰硬後取出;5
6. 待麪皮冰硬後,將一片面皮鋪入烤盤中,塗上藍莓醬;
7. 再鋪上另一片面皮,刷上蛋液;
8. 用叉子戳出細孔,烤箱預熱170度,烤三十分鐘即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/793gkg.html