- “皮薄餡大,時令菜香。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(兩把)木耳(半把)蝦皮(半把)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)調料花生油(一小勺)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜木耳蝦皮包子的做法步驟1、摘好的青菜,洗淨,淖一下,撈出,剁碎,擠出多餘水分,放入盆中。2、泡發好的木耳備用...
- 5172
- 食材明細主料豆腐(|00克)木耳(適量)小葱(適量)麪粉(200克)輔料發酵粉(5克)牛奶(200毫升)調料鹽(適量)香油(少許)黑胡椒粉(3克)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素菜豆腐木耳包子的做法步驟1、牛奶一袋子。2、發酵粉5克備用。3、麪粉倒入盆裏加奶子和發酵粉和成發麪。4、豆腐一塊...
- 4524
- 食材明細主料蝦仁(95克)青菜(230克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蝦仁炒青菜的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、黑木耳(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、接...
- 8658
- 食材明細主料麪粉(500克)白菜(300克)木耳(200克)粉絲(一塊)豆腐乾(一塊)蝦皮(30克)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜木耳包子的做法步驟1、將麪粉揉成光滑的麪糰,放温暖處發酵2小時2、將白菜切成細顆粒,擠去多餘的水分,泡好的木耳和...
- 30797
- 食材明細主料韭菜(適量)木耳(適量)肉末(適量)肉皮(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)葱姜(適量)乾酵母(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳肉末韭菜包子的做法步驟1、用乾酵母發麪,加入一小勺白糖,用温水和麪,發得快,還可以去除酵母的味道。2、發好的...
- 17008
- 食材明細主料麪粉(500g)青菜(500g)豆乾(3塊)黑木耳(20g(幹))輔料酵母(8g)水(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳菜包子的做法步驟1、先將黑木耳泡發,然後將黑木耳、青菜和豆乾洗淨剁碎。2、放入鹽,油,糖和老抽攪拌均勻備用。3、酵母水倒入麪粉中攪拌...
- 6396
- 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
- 5123
- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
- 18256
- 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)木耳(適量)輔料麪粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜木耳包子的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成麪糰醒發制兩倍大。2、白菜...
- 31167
- “1、將冬瓜切成薄片、木耳、洋葱切成絲。2、油熱後倒入洋葱絲翻炒。3、然後倒入番茄醬(我用的是塊狀的番茄醬,如買不到用番茄切成塊),加少許鹽爆炒,4、倒入木耳絲翻炒,最後放少許蝦皮翻炒,即可出鍋方法很簡單,味道也不錯,由於自己在減肥,所以自創這個菜,食材都是利於減肥的,我很喜歡...
- 5419
- 食材明細主料蕎麥掛麪(100g)輔料木耳(適量)小青菜(適量)泡發皮肚(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)紅油辣子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)木耳皮肚青菜蕎麥湯麪的做法步驟1、食材,泡發皮肚切條,泡發木耳,小青菜。2、起鍋放油下入青菜皮肚木耳翻炒均勻。3、加入...
- 26881
- “軟軟的餅,香香的餡,皮薄餡大,健康營養。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(兩把)木耳(半把)蝦皮(半把)輔料純淨水(少許)調料花生油(一小勺)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮木耳餡餅的做法步驟1、摘好的青菜,洗淨,淖一下,撈出,剁碎,擠出多餘水分,放入盆中。2、泡發好的木耳,切絲。...
- 4050
- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
- 24388
- 食材明細主料青菜(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)辣椒油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜拌木耳的做法步驟1、準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。2、把木耳切成絲。3、把小青菜切成段。4、辣椒切絲、蒜切碎。5、鍋中放開水,加入木耳湯一分鐘上。6、...
- 30596
- 食材明細主料木耳(3把)青椒(2個)肉皮(5塊)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒木耳炒肉皮的做法步驟1、肉皮加入澱粉,鹽,雞精,蒸肉粉,醬油,醋,醃製,木耳泡發,青椒切絲2、...
- 12164
- 食材明細主料黑木耳(10克)蝦皮(10克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳拌蝦皮的做法步驟1、黑木耳放水中泡發。2、蝦皮用涼開水洗淨,黑木耳洗淨。3、鍋中放水煮開,放入黑木耳煮5分鐘。4、將黑木耳放入有蝦皮的碗中。5、放適量的鹽。6、倒入適...
- 19516
- “小暖兒愛做菜。”食材明細主料包菜(0.5棵)輔料青椒(1個)鹽(1勺)木耳(5)生薑(0.5)葱(0.5)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒木耳炒包菜的做法步驟1、準備食材。2、準備食材。3、準備食材。4、切好配菜。5、木耳泡好並切絲。6、熱鍋、放油。7、青椒和生薑放在油鍋裏炒一下。8、倒...
- 14071
- “閒來無事總是想到這道菜,也可以説是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦(兩斤)輔料腐皮(一張)馬蹄(八兩)肥肉(八兩...
- 6024
- “春季到了,就是要多吃青菜,有益於健康和養生。上海青是青菜中的代表。木耳具有排毒養顏的功效,這兩者結合無疑就是春天裏餐桌上清爽的菜品。”食材明細主料上海青(200克)水發木耳(50克)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱(適量)醬油(1勺)雞精(1/4勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
- 11913
- 食材明細主料豆皮(250g)青椒(半個)木耳(適量)輔料姜(2片)葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮木耳炒青椒的做法步驟1、木耳泡發焯水。2、豆腐皮切絲。3、放到鍋裏焯水。4、薑切片青椒切塊葱蒜切沫。5、鍋中放油,放花椒薑片。6、放...
- 15516
- “做好一份營養早餐,家人都妥妥的吃下,我每天才能安心。如今兒子吃了我16年的營養早餐,已經長成1.8米的大學霸。因一份美味的各類丸子湯,成了我家的早餐營養擔當,百吃不厭的它,只要你肯發揮想象,各類搭配隨你的心走,但很Q的丸子永遠是主角。”食材明細主料蝦(適量)輔料木耳(適量)青菜...
- 32679
- “胡蘿蔔:健脾消食,益肝明目,美容養顏,是一種營養豐富的家常蔬菜。素有“小人蔘”之稱。雞蛋:即經濟又實惠的營養品。蛋白質含量很高,並且易為機體吸收。有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥的功效。木耳:益氣補血、潤肺、涼血止血,提高免疫力等功效。蝦皮:含豐富蛋白質,有助於鈣的吸收...
- 8618
- “夏天到了,是時候去去體內的油脂了,這個菜式是個好選擇!”食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)蝦米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜木耳炒蝦米的做法步驟1、包菜切粗條,木耳泡發後用開水煮熟、蝦米洗淨、葱...
- 5208
- “這款蒸包餡由蝦皮木耳韭菜組合。蝦皮有着鈣庫的美譽。小小的蝦皮含鈣量位於所有食材之首,是名副其實的物美價優的補鈣佳品。這次用的是秋耳,秋耳是黑木耳中的上品,排毒補血的功效非常突出。用這兩種佳品搭配潤腸減肥的韭菜作餡蒸包子,且美味,且保健。”食材明細主料韭菜(250g...
- 8680
- “不用揉麪,用餃子皮做小籠包,快捷又美味。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(1個)黑木耳(少許)餃子皮(適量)蝦皮(少許)輔料油(適量)蠔油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎韭菜雞蛋木耳蝦皮小籠包的做法步驟1、備好食材:韭菜,雞蛋,黑木耳需提前泡,蝦皮,餃子...
- 18214