可口的香菇意麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

最近放假在家裏追劇，和爸媽一起看美食節目，竟然把人看餓了，一碗意大利麪就能看出這部劇很良心。那麼，今天我就準備做一個可口的香菇意麪，嘿嘿只不過是可口的香菇意麪。哇，剛一做好就覺得好香啊，饞死啦香味好濃烈啊。不愧是我喜歡的可口的香菇意麪。

主料

意粉醬 ：150
意大利麪 ：200

輔料

柿子椒 ：1個
胡蘿蔔 ：半根
香菇 ：5個
洋葱 ：半個
鹽 ：適量

具體步驟

1.首先把烤腸分成四等份，用意麪把烤腸穿起來待用

2.洋葱切絲

3.柿子椒和香菇切絲

4.胡蘿蔔切片

5.蒸鍋加水放入意麪

6.待水開後中火10分鐘

7.另起炒鍋，加熱後倒適量橄欖油

8.放入香菇煸炒軟

9.加入柿子椒、胡蘿蔔、洋葱繼續煸炒

10.帶所有菜炒到8成熟時加入意粉醬炒5分鐘

11.意麪煮熟後過涼水，放入炒好的醬中拌勻

12.裝盤待用

烹飪技巧

1、意麪很難煮透，可以涼水下鍋。