美味的滷香蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

滷香蛋，光聽名字就讓人忍不住流口水了。畢竟，滷味這類東西確實有一種讓人抵擋不住的誘惑所在，就像牛雜一樣。個人認為，滷香蛋的美味之處不在於蛋本身，而在於蛋在滷味湯汁中浸泡許久之後完全入味的那種味道，簡直讓人愛不釋手，吃了一個還想一直吃下去！

主料

雞蛋 ：8個

輔料

燉肉調料包 ：一包
老抽 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋首先洗淨

2.然後煮熟 不要太大火 太老了會沒口感 七八分熟就可以了

3.把煮鍋準備好 放清水 放調料包

4.開始放老抽 料酒 生抽 糖 鹽 依個人口味 適當就好

5.雞蛋刮成小口口 方便進味

6.水開一小會 再放雞蛋 收收湯 要不然過早放蛋 會老

7.差不多放雞蛋 煮一會約十分鐘以內 關火盛放在碗裏 就開始泡着了～ 因為是晚上沒事做的 明早再吃 所以 肯定會進味

8.現在天涼 老人孩子 需要吃熱的 就直接用這個湯煮熱一下正好 所以別浪費 不要倒掉

9.因為第一次發 可能很簡單的事情 也説的好囉嗦??