美味的五香滷蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薑片 ：適量
大料 ：適量
桂皮 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
孜然粒 ：適量

輔料

香油 ：適量

具體步驟

1.將主料中的乾性材料備好

2.將配料中的香油和主料中的醬油放在一起攪均，鹽備好。

3.煮好的雞蛋馬上過涼水，這樣好剝皮

4.剝皮後的雞蛋

5.砂鍋裏放入適量的水

6.水開後倒入乾料和醬油、鹽

7.滷汁燒開後放入剝好皮的雞蛋，轉中火，繼續煮20分鐘左右，然後關火，等到第二天吃的時候再找出即可。

烹飪技巧

陽陽愛嘮叨：1、配料中的香油可放可不放；2、喜歡甜鹹口味的親可以適當的放些糖在醬油中。