![巴馬墨米飯怎麼做-巴馬墨米飯的做法]( "巴馬墨米飯怎麼做-巴馬墨米飯的做法")
- “墨米，是一種黑色糯米，是一種珍稀稻種，為糧中珍品所含有的氨基酸噠18種之多，墨米具有滋陰補脾、明目活血的功效，除了可作為產婦、病弱者、老人的滋補飲食外，還可治療一般性的跌打損傷、風濕病等等，故又有“藥米”之稱。李時珍的《本草綱目》以及一些古籍藥典中都有記載：“墨米有...
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![剩米飯鍋巴怎麼做-剩米飯鍋巴的做法]( "剩米飯鍋巴怎麼做-剩米飯鍋巴的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）孜然（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩米飯鍋巴的做法步驟1、剩米飯盛入碗中。2、加入鹽，醬油，十三香，孜然。3、攪拌均勻，醃製20分鐘。4、醃好的米飯裝入保鮮袋中用擀麪杖擀薄。5、電餅鐺加熱，將擀成的米...
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![剩米飯怎麼做鍋巴]( "剩米飯怎麼做鍋巴")
- 1、將剩米飯放入清水中浸泡一段時間直至米粒吸飽水分膨脹後再使用，這樣做出來的鍋巴才會軟泡。2、將米飯放入鍋中中定型後，倒入食用油小火慢炸即可，不可使用大火容易炸糊影響食用口感。3、炸好的鍋巴放涼後再食用，這樣才會香酥可口。...
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![椒鹽米飯鍋巴怎麼做-椒鹽米飯鍋巴的做法]( "椒鹽米飯鍋巴怎麼做-椒鹽米飯鍋巴的做法")
- “每次做飯都會剩那麼一點兒，經常會絞盡腦汁想辦法做出些讓孩子驚喜的美食，比如這個鍋巴，用的剩米飯加入喜歡的調味料，烤或者煎，就會做出又香又脆的鍋巴，其實許多東西，只要你用心去做就會有意想不到的驚喜……”食材明細主料剩米飯（150克）雞蛋（1個）麪粉（40克）玉米澱粉（10克）輔料椒鹽（適量...
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![照燒雞腿墨米飯怎麼做-照燒雞腿墨米飯的做法]( "照燒雞腿墨米飯怎麼做-照燒雞腿墨米飯的做法")
- “來自長壽鄉巴馬的墨米為黑稻加工產品，屬於糯米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。糙米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽！現代醫學證實，墨米具有滋陰補腎、健脾暖胃、益氣活血、養肝明目等功效。經常食用墨米，有...
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![米飯鍋巴怎麼做-米飯鍋巴的做法]( "米飯鍋巴怎麼做-米飯鍋巴的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、米飯中打入一個雞蛋。2、加鹽和胡椒粉攪拌均勻。3、鍋中刷油把米飯倒入鍋中，煎制兩面金黃即可。4、撒孜然粉，辣椒粉，葱花即可。5、切塊完成。...
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![巴馬珍珠黃玉米粥怎麼做-巴馬珍珠黃玉米粥的做法]( "巴馬珍珠黃玉米粥怎麼做-巴馬珍珠黃玉米粥的做法")
- “珍珠黃玉米頭，是一種傳統的老品種，小粒黃玉米，這種米粒顆粒小而溜圓，色澤金黃透亮，形似一顆顆晶瑩的黃色珍珠，被壽鄉人美其名曰“珍珠黃玉米”，沒有施用農藥和化肥，不受任何污染。巴馬的玉米營養豐富。黃玉米熬好的粥，黃橙橙的，很是喜人，軟糯嫩滑，拍照的功夫就結了一層米油，我家那位...
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![椰漿飯配墨魚叁巴的做法 好吃介紹@@大馬美食~~椰漿飯配搭墨魚叁巴 椰漿飯配墨魚叁巴怎麼做]( "椰漿飯配墨魚叁巴的做法 好吃介紹@@大馬美食~~椰漿飯配搭墨魚叁巴 椰漿飯配墨魚叁巴怎麼做")
- “NasiLemak，讀音為“辣死你嗎”，是馬來西亞的美食，可以説在大馬很多人每天的早餐，都是在吃椰漿飯！不需要懷疑，雖然這個很高卡路里，但是，還是吸引了很多的人吃啊。就是隻有幾條的銀魚仔（我們叫做江魚仔），幾片黃瓜，幾粒花生還有四分之一的水煮雞蛋，然後就是一大湯匙的辣醬（sambal，讀音“...
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![米飯鍋巴的做法 米飯的花樣吃法 米飯鍋巴怎麼做]( "米飯鍋巴的做法 米飯的花樣吃法 米飯鍋巴怎麼做")
- “米飯這樣做，簡單美味又不失營養，菜都不需要了，孩子們都吃的停不下來了”食材明細主料雜糧米飯（1碗）雞蛋（1個）蝦皮（適量）葱花（適量）輔料白胡椒粉（適量）澱粉（3勺）老抽（1勺）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、準備好以上食材待用。2、將米飯，蝦皮、白胡椒粉倒入一個大點的容器...
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![墨米雜糧飯如何做簡單又好吃]( "墨米雜糧飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘墨米雜糧飯，作為一種中華飯食，深受許多人的喜愛。其實，雜糧，有助於腸道蠕動和消化，對於保護胃部，讓身體擁有更多的適應性，在此方面能夠發揮重要作用。作為一種中華麪食，深受許多人的喜愛。其實，墨米雜糧飯，不僅營養...
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![巴馬火麻籽玉米麪粥的做法 巴馬火麻籽玉米麪養生粥 巴馬火麻籽玉米麪粥怎麼做]( "巴馬火麻籽玉米麪粥的做法 巴馬火麻籽玉米麪養生粥 巴馬火麻籽玉米麪粥怎麼做")
- “火麻籽，是大麻的果實，是一種古老的栽培植物，距今已有近5000年的歷史。曾經也被列為“五穀”之一。這種植物的皮舊時用來織布，做出來的就是麻衣，還可以搓成麻繩。它也是油料作物，含油量一般在30%~35%左右，火麻油是唯一能溶於水的油。火麻籽的大小比起來像高梁粒，比綠豆小一些，外...
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![五香米飯鍋巴怎麼做-五香米飯鍋巴的做法]( "五香米飯鍋巴怎麼做-五香米飯鍋巴的做法")
- “五香米飯鍋巴是一個在家裏沒有烤箱也能操作的小零食，味道確是很好，脆脆香香的。平時看電視的時候，或者下午茶做上一些真的很不錯哦！”食材明細主料米飯（300g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（5g）蝦粉（3g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香米飯鍋巴的做法步驟1、米飯加入鹽、五香粉和...
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![墨米蓮子飯怎麼做-墨米蓮子飯的做法]( "墨米蓮子飯怎麼做-墨米蓮子飯的做法")
- “墨米我還是第一次吃，尤其還是來自巴馬的墨米，巴馬墨米又稱黑糯米，壯話叫“候墨”。因其穀殼、米粒內外均為紫黑色而得名。此米成產於廣西巴馬縣，故又稱“巴馬墨米”。今天做呢墨米飯，味道很贊，有股特殊的味道我很喜歡，而且喜歡他的口感吃起來咯吱咯吱的有嚼頭，我愛吃一粒粒的米...
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![墨米八寶飯怎麼做-墨米八寶飯的做法]( "墨米八寶飯怎麼做-墨米八寶飯的做法")
- “墨米即黑米，黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。主要營養成分(糙米)：按佔幹物質計，含粗蛋白質8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特...
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![翅包墨米飯怎麼做-翅包墨米飯的做法]( "翅包墨米飯怎麼做-翅包墨米飯的做法")
- “雞肉燜飯特別的鮮香味美，而烤翅也是那樣的香噴噴，今天把鮮嫩的中翅，與巴馬黑米結合烤制，是菜是飯都可以，完美的結合。用的是奧爾良烤肉料，巴馬的優質墨米，美味不失健康。”食材明細主料中翅（400克）墨米（120克）大米（120克）輔料新奧爾良烤肉料（30克）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
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![巴馬粗糧米薯圓粥怎麼做-巴馬粗糧米薯圓粥的做法]( "巴馬粗糧米薯圓粥怎麼做-巴馬粗糧米薯圓粥的做法")
- “巴馬瑤族自治縣，被譽為“世界長壽之鄉·中國人瑞聖地”巴馬的氣候和土壤特別適合紅粳米的生長，且不施用農藥和化肥，不受任何污染。使得這種作物的營養價值達到最大化。再者，巴馬特殊的地磁環境使得土壤中特有的微量元素錳、鋅、鎳、硒含量出奇地高，具有抗輻射抗衰老功效廣西...
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![粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做]( "粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做")
- “大家都知道多吃粗糧有好處，但是吃慣精糧的我們，到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻着煮。這次我用的巴馬粗糧，即有粗糧的營養，又又精糧的精細，口感很不錯哦。”食材明細主料大米（150克）巴馬黑米（75克）巴馬紅糙米（75克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧三色米飯的做法步...
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![米飯鍋巴的做法 “米飯”米飯鍋巴 米飯鍋巴怎麼做]( "米飯鍋巴的做法 “米飯”米飯鍋巴 米飯鍋巴怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料十三香（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、蒸好的一鍋米飯。2、盛在盤子裏面。3、調好的汁。4、到進盤子裏。翻拌均勻。5、保鮮膜鋪好，米飯平整的攤在保鮮膜上面。6、上面再鋪上一層保鮮膜。用擀麪杖壓平...
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![非油炸米飯鍋巴怎麼做-非油炸米飯鍋巴的做法]( "非油炸米飯鍋巴怎麼做-非油炸米飯鍋巴的做法")
- “剩米飯別再煮粥啦，加點料、調個味，變身成為人人喜愛的小零食那就是——嘎嘣脆的米飯鍋巴!這個鍋巴不用油炸喲這個非油炸米飯鍋巴，是硬脆的口感而不是油炸鍋巴那種鬆脆口感但非油炸的更健康，不是嗎？”食材明細主料剩米飯（1小碗）牛奶（少許）輔料幹澱粉（25克）核桃油（10克）調料白砂糖（10克...
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![巴馬紅糙米飯怎麼做-巴馬紅糙米飯的做法]( "巴馬紅糙米飯怎麼做-巴馬紅糙米飯的做法")
- “最近入手了幾袋來自“天然氧吧，長壽之鄉”廣西巴馬的紅糙米，紅糙米的營養可是不容小覷，它含有各種微量元素，高蛋白，高膳食纖維，是名副其實的長壽食品。日常飲食適量添加些糙米，對身體健康大有益處。”食材明細主料巴馬紅糙米（50克）大米（250克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
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![鐵鍋巴米飯怎麼做-鐵鍋巴米飯的做法]( "鐵鍋巴米飯怎麼做-鐵鍋巴米飯的做法")
- “家裏頭一天的剩米飯和剩菜都可以用來做這個飯。當然用新鮮的米飯和菜，味道會更好。中間放的是自己做的鹹鴨蛋，時間不夠，油還沒完全出來。手機拍的效果不好，見諒。”食材明細主料米飯（適量）輔料炒好的各種菜（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵鍋巴米飯的做法步驟1、炒鍋...
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![古巴米飯如何做簡單又好吃]( "古巴米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：150g香蕉：1根雞蛋：2枚橄欖油：4湯匙（60ml）鹽：2茶匙（10g）番茄：1個番茄醬：2湯匙（30ml）洋葱：1/2個白砂糖：適量法香碎：適量蒜碎各：1茶匙（5g）白蘑菇：100g白胡椒粉：1/2茶匙（3g）麪粉：50g輔料具體步驟1.洋葱剝去外皮，切碎。香蕉剝皮，再...
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![巴馬火麻籽玉米麪粥怎麼做-巴馬火麻籽玉米麪粥的做法]( "巴馬火麻籽玉米麪粥怎麼做-巴馬火麻籽玉米麪粥的做法")
- “火麻：只產於巴馬北部的石山，產量稀少且價格昂貴。是有效的抗衰老和抗輻射植物，同時是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一。黃金玉米：巴馬的玉米營養豐富，比一般大米含的蛋白質高，食用易於消化，產熱量很低，含不飽和脂肪。用珍珠黃玉米制成的食物，當地羣眾稱之為"長壽粥...
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![香草照燒雞腿墨米飯怎麼做-香草照燒雞腿墨米飯的做法]( "香草照燒雞腿墨米飯怎麼做-香草照燒雞腿墨米飯的做法")
- “照燒是日文Teriyak的中文直譯法，簡單説也就是加了醬油和糖的調料汁，翻炒後掛在食材的表面，形成亮亮的糊糊。今天這道照燒雞腿飯，我撒了幾粒COOK100的香草碎，居然吃出了意大利披薩的味道來！好神奇吧！下次是不是可以用米飯做個米飯披薩呢？”食材明細主料雞腿（3個）輔料醬油（40克）蠔油（3...
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![好吃的墨米雜糧飯如何做簡單又好吃]( "好吃的墨米雜糧飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘墨米雜糧飯是一種十分不錯的飯，在中國這樣的做法也是不常多見的，墨米雜糧炒飯更是一種大膽的嘗試，使得這道菜芳香撲鼻，味道口感極佳，讓吃的人是一種享受，每到逢年過節都會有這樣的一道菜擺在餐桌上招待遠方而來...
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味味甜
