甜香美味香滷肉皮如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

很多人喜歡吃滷菜，因為滷菜既有味道又不至於很辣，對於那些口味重又不愛吃辣的人來説簡直是福音。甜香美味香滷肉皮，自制滷水製作，乾淨衞生，不比外面那些店裏面不乾淨的滷水。但是這道菜又是肉皮又是糖的，想保持身材的朋友們就要注意了！

主料

豬皮 ：500

輔料

小香葱 ：3根
老薑 ：1塊
八角 ：3顆
桂皮 ：1塊
白糖 ：適量
自制老滷水 ：適量

具體步驟

豬皮去毛，用刀刮掉皮上的髒污，洗淨備用。

2.切好肉

3.鍋裏放油，油熱加入肉片煸

4.加入葱花煸香

5.加入1小勺醬油

6.加入大頭菜炒

7.加入西紅柿炒

8.加入1小勺鹽炒

9.加入1小勺米醋

煮至沸騰，轉小火煮越20分鐘即可。煮好的肉皮顏色還可以吧。