好吃的香椿玉子燒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在我們現在美好的又安心的小康社會中，人們的思想越來越豐富了，思想不在侷限於過去了，而在於現在，因為這種思想，我們要學會創新，學會不斷的去研究美味的菜餚，今天呢，我要教給你們一道好吃又美味的菜餚，就是好吃的香椿玉子燒，希望你們喜歡。

主料

雞蛋 ：3個
香椿 ：25

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.香椿洗淨後瀝乾。

2.香椿切碎。

3.將雞蛋與香椿碎混合均勻，加入適量食鹽。（請忽略圖中雞蛋個數，共用了三個蛋）

4.熱玉子燒鍋，倒入少許油，倒入約1/3蛋液，鋪滿鍋底。煎至表面基本凝固時捲起，推至一邊。

5.繼續加入蛋液，繼續卷。重複該步驟，至蛋液用完。

6.清新怡人，鮮美可口的香椿玉子燒就完成了

烹飪技巧

1、玉子燒製作過程用中小火，注意觀察蛋液的性狀變化。