簡單的涼拌雞蛋幹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋幹 ：200

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
青蒜葉 ：少許
蒜泥 ：少許
油辣椒 ：適量

具體步驟

1.準備食材：雞蛋幹2包。

2.打開包裝，切成薄片。

3.將切好的雞蛋幹擺盤。

4.用適量的食用油、生抽、油辣椒以及少許蒜泥、青蒜葉調成汁，淋在擺好的雞蛋幹上。

5.成品。吃的時候拌一拌更入味。

烹飪技巧

雞蛋幹盡量切薄，容易入味。