一個人的黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：200g
雞蛋 ：3個

輔料

蒜 ：3瓣
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
木耳 ：100

具體步驟

1.黃瓜洗淨切成菱形塊

2.準備好雞蛋

3.準備好木耳

4.切成菱形塊。

5.蒜切成片放置

6.準備好全部材料

7.雞蛋打撒

8.底油

9.攤雞蛋備用

10.攤雞蛋備用

11.加油 加蒜片煸香

12.加入黃瓜片

13.加入木耳調味

14.加入鹽、煸炒至斷生。加入雞蛋

15.翻拌均勻後加入味精調味即可。

烹飪技巧

加鹽都要少，攤雞蛋加入料酒可以去腥