![拌雞腿肉的做法 媽媽味道的拌雞腿肉 拌雞腿肉怎麼做]( "拌雞腿肉的做法 媽媽味道的拌雞腿肉 拌雞腿肉怎麼做")
- “對於80以前的人來説，小時候好吃的太少，雞鴨魚肉除了過節，平時很少能吃到。所以，小時候就盼着過春節，過大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其實，那時候，物質匱乏，即便是過年，可以吃的也沒有現在家常飲食好。記得準備過年的大公雞，煮好了都是把雞脯肉和雞大腿留着招待客人。媽媽常做...
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![老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法]( "老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法")
- “一道超級下飯，香嫩又夠味的~好吃還不貴，哈哈！”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（一個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（一勺）生抽（一勺）老乾媽（兩勺）雞精（適量）葱花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊。2、放薑片焯一下水。3、沖洗乾淨。...
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![這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。]( "這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。")
- 馬鈴薯的口感之所以吃起來口感軟糯，是因為馬鈴薯裏面含有豐富的植物澱粉，很有營養，但最有營養的應該是馬鈴薯和老母雞一起燉湯，老母雞湯含有大量的蛋白質和氨基酸，還有鈣、鐵、鎂等豐富的礦物質，營養高，土豆和老母雞煲出來的湯汁更醇厚鮮美，‘雞味’十足又有營養。那就讓我們一起...
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![老乾媽燉雞腿怎麼做-老乾媽燉雞腿的做法]( "老乾媽燉雞腿怎麼做-老乾媽燉雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（6個）土豆（1個）輔料老乾媽（2勺）葱花（適量）鹽（一些）五香粉（一點）料酒（一些）油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽燉雞腿的做法步驟1、準備雞腿打水焯2、開水焯過之後洗淨備用3、土豆切菱形塊備用4、老乾媽醬5、做這個菜放這麼一勺就可以了，鹽就可以少放些6、輔...
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![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 説到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
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![豬肉雞蛋醬的做法 媽媽的味道：豬肉雞蛋醬 豬肉雞蛋醬怎麼做]( "豬肉雞蛋醬的做法 媽媽的味道：豬肉雞蛋醬 豬肉雞蛋醬怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（100g）雞蛋（兩個）輔料油（適量）料酒（一勺）十三香（半勺）水（半小碗）豆瓣醬（50克）葱（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉雞蛋醬的做法步驟1、葱切末，熱鍋放油，油熱放葱末。2、放豬肉餡翻炒，加料酒。3、放十三香繼續翻炒，炒熟肉餡。4、倒入兩個打散的雞蛋，繼續翻炒。5、...
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![回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪]( "回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪")
- 麪食是我們生活中經常接觸到的美食，早上吃一碗麪開啟美好的一天，晚上吃一碗麪結束一天的安排，然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的，不容錯過的美食，下面小編就帶大家來領略麪食的美味，跟着小編的步驟學着做吧！主料掛麪：適量雞肉：適量輔料菠菜：適量鹽：適量姜：適量詳細步驟：第一步準備...
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![媽媽涼拌菜的做法 甜辣爽口的媽媽涼拌菜 媽媽涼拌菜怎麼做]( "媽媽涼拌菜的做法 甜辣爽口的媽媽涼拌菜 媽媽涼拌菜怎麼做")
- “親們，不好意思，我做過很多次這道菜了，但是沒有拍過照片，圖片是我從網上找來的，下次補個正版的。這是得媽媽真傳的一道菜，已經成了我家請客吃飯的必點菜，客人們反應好評率100%。我老公喜歡我給他換着花樣燒菜的，但是這道涼拌菜他永遠吃不夠，哈哈，不多吹了，寫作法啦！”食材明細主料花...
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![拌肉皮的做法 媽媽的味道：拌肉皮 拌肉皮怎麼做]( "拌肉皮的做法 媽媽的味道：拌肉皮 拌肉皮怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（300g）輔料香菜（半兩）青椒（一個）蒜瓣（三個）鹽（適量）醬油（一勺）醋（兩勺）糖（一勺）蠔油（半勺）雞精（適量）朝鮮族辣醬（兩勺）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌肉皮的做法步驟1、肉皮煮熟，去肉皮上得肥肉。2、肉皮切絲。香菜，青椒切絲，蒜切末。3、把肉皮和青椒絲和香菜絲放在一個容器...
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![紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法]( "紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）輔料料酒（一勺）大料（一塊）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材，把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和大料、姜葱放裏炒至變色出油放入老抽，料酒醋翻炒停火、2...
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![老乾媽拌雞胸肉怎麼做-老乾媽拌雞胸肉的做法]( "老乾媽拌雞胸肉怎麼做-老乾媽拌雞胸肉的做法")
- “過年的時候忙忙活活，一天就長在廚房裏，不喜歡炒菜，多來一些涼拌菜也不錯，清淡美味，做法簡單。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（一根）洋葱（適量）香菜（一顆）調料香油（一勺）花椒油（一勺）白糖（適量）鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（一勺）老乾媽（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞胸肉的做法...
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![涼拌藕片的做法 ‘媽媽的味道’涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做]( "涼拌藕片的做法 ‘媽媽的味道’涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料鹽（兩勺）陳醋（五勺）芥末油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，切片，開水焯兩分鐘過涼水2、瀝乾水分3、加入鹽，陳醋，芥末油攪拌均勻即可4、成品...
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![涼拌黃瓜如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "涼拌黃瓜如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料黃瓜：2根個蒜籽：3一4個個輔料生抽：適量個熟菜籽油：2湯勺個鹽：適量個糖：適量個具體步驟1.黃瓜洗淨切開拍碎去籽。2.切成小段。3.蒜籽拍碎切未。4.加適量鹽醃十五分鐘。把醃出的水慢慢倒掉，加入適量生抽、糖、醋...
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![媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解]( "媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解")
- 韭菜雞蛋的餃子可以算得上是餃子中的經典了，餃子可是有着悠久的歷史，吃過那麼多的餃子，永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子，是最好吃的，我最愛吃的就是媽媽包的韭菜雞蛋的餃子了，這可是我跟媽媽偷着學來的，快一起來做吧。主料水餃皮：6兩濃湯寶：半個韭菜：適量雞蛋：4個輔料香油：適量料酒：適...
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![醃菜加工這是媽媽的味道]( "醃菜加工這是媽媽的味道")
- 大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜，白粥裏面放帶你那種醃菜，味道不説多好，但是那一碗粥就會以驚人的速度消失，當吃多了，也會有人抱怨，怎麼整天吃醃菜，但是如今長大了，不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落，在快餐時代隨便加上一點媽媽做的醃菜，滿滿的幸福。那這怎...
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![毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做]( "毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做")
- “昨天是父親節，我們這裏卻在下雨，中午做的毛豆米燒雞腿，我爸跟我一樣很不愛吃飯，基本都是隻吃菜，做的過程中就想起了媽媽，我總是記得媽媽給我做的毛豆米燒雞腳，毛豆米燒雞腿，知女莫若母，媽媽自然是知道我大小不愛吃豬肉，排骨照樣不愛，土豆燒排骨偶爾我心血來潮還能吃下一兩塊排骨，可...
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![小炒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "小炒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉條：150牛肉：300輔料調料面：1.5匙料酒：0.5勺老抽：少許青椒：1個鹽：1匙葱：1根蒜：5粒生抽：1勺味極鮮：1勺食用油：適量姜：適量醋：5滴具體步驟1.冰箱取出牛肉一塊解凍，準備青椒1個，蒜瓣4個，姜1小塊，大葱1根。2.西吉粉條提前...
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![燉雞翅的做法 媽媽的味道～燉雞翅 燉雞翅怎麼做]( "燉雞翅的做法 媽媽的味道～燉雞翅 燉雞翅怎麼做")
- “北方的天氣越來越冷了，所以今天選擇了一個熱乎乎的菜。希望小夥伴們喜歡😘”食材明細主料姜（適量）雞翅（9個）香菇（3個）土豆（3顆）葱（適量）輔料料酒（一勺）紅燒醬油（適量）花椒（適量）白糖（適量）料包（一個）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燉雞翅的做法步驟1、先把雞翅煮一下，解凍迅速，還幹...
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![肉冒火腿幹豆腐絲的做法 “媽媽的味道”肉冒火腿幹豆腐絲 肉冒火腿幹豆腐絲怎麼做]( "肉冒火腿幹豆腐絲的做法 “媽媽的味道”肉冒火腿幹豆腐絲 肉冒火腿幹豆腐絲怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）火腿（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）花椒粒（適量）蠔油（適量）糖（少許）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉冒火腿幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐適量，切絲！2、幹豆腐絲擺盤！3、火腿適量，切丁，均勻攤在幹豆腐上面！4、鍋裏適量...
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![蒸肉的做法 #媽媽的味道#蒸肉 蒸肉怎麼做]( "蒸肉的做法 #媽媽的味道#蒸肉 蒸肉怎麼做")
- “曾經，媽媽家的保留肉菜。。。曾經，結婚後自家的常見肉菜。。。這幾年，減少吃紅肉，這道菜也吃的少了。。。今年春節，單位發肉，又想起煮了幾塊兒，做了幾次蒸肉。。。”食材明細主料豬肉（250g）輔料葱（1根）姜（適量）精鹽（適量）醬油（適量）大料（2塊）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸肉的做法步...
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![自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸]( "自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸")
- “臘腸，在我們這邊，每年的過年都會做一些，以前是因為物質沒有現在這麼富裕，一年也就吃到幾次買的肉，要吃肉總要等着過年，把家裏養的過年豬，宰了，這樣才能有肉吃；可是，爸爸媽媽，總不能幾天就把肉都吃完吧，於是，我看爸媽，總是會把豬頭用鹽，研製起來，慢慢吃，然後呢，一部分肉呢做成香腸，掛着，想吃...
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![老乾媽拌雞腿怎麼做-老乾媽拌雞腿的做法]( "老乾媽拌雞腿怎麼做-老乾媽拌雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料蒜末（適量）香菜（適量）老乾媽（一勺）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，放入料酒、花椒焯水。2、焯水洗淨。3、雞腿放入鍋裏，放入薑片、大葱。4、蓋上鍋蓋中火慢慢煮。5、鍋內...
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![媽媽做的肉絲雞腿菇如何做簡單又好吃]( "媽媽做的肉絲雞腿菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇：2個瘦肉：200輔料姜：適量料酒：適量生抽：適量蠔油：適量生粉：適量具體步驟1.準備食材2.雞腿菇撕成絲，瘦肉切絲，姜切絲3.瘦肉用少許油鹽，生粉，生抽醃製備用4.熱鍋把瘦肉爆炒至變色盛出5.鍋內餘油繼續炒雞腿菇6.雞...
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![媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法]( "媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法")
- “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裏條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵，按雞蛋，水比例1:1.5,可以...
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![涼拌萵筍絲如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "涼拌萵筍絲如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵筍：豌豆尖：火腿肉：輔料鹽：適量醬油：適量香菜：適量醋：適量味精：適量花椒麪：適量具體步驟1.先把豌豆尖煮熟放入涼水中，再把萵筍去皮切絲備用2.把火腿肉切條煎好3.碗裏倒入醋，醬油攪拌均勻4.然後放入萵筍絲5.放入火腿...
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味味甜
