在家做的老虎菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菜 ：100

輔料

鹽 ：3
生抽 ：10ml
青椒 ：50
香油 ：5ml
大葱 ：50
姜蒜末 ：10
檸檬醬油沙拉汁 ：5ml

具體步驟

1.香菜根部去掉外皮，保留內芯

2.將摘好的香菜入淘米水中浸泡20分鐘

3.洗淨後取香菜梗部分備用

4.加入葱白絲

5.加入青椒絲

6.加入姜蒜末

7.加入鹽

8.加入生抽

9.加入檸檬醬油沙拉汁

10.加入香油

11.充分拌勻即可

烹飪技巧

1、香菜取梗的部分這樣做出來的口感更好2、加入檸檬醬油沙拉汁能提鮮，沒有也可以不加