簡單蟹黃豆腐的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘

主料

豆腐 ：200

輔料

雞蛋 ：300

具體步驟

豆腐切成小塊備用

鹹鴨蛋煮熟後，去掉蛋白只留蛋黃，把蛋黃放入碗中，加少許油用勺子碾碎鍋燒

熱倒入適量的油，調到小火，倒入蛋黃碎慢慢炒開

蛋黃炒開，加入半碗清水，調到中火，加入鹽和雞粉炒勻

倒入切好的小塊豆腐。煮一分鐘左右，倒入水澱粉勾芡收汁即可