肉灌如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：2斤
洋葱 ：1個
白蘿蔔 ：半個
地瓜粉 ：適量
芹菜 ：2顆
豆腐皮 ：適量

輔料

料酒 ：適量
黑胡椒醬 ：兩勺
鹽 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1. 豬肉洗淨切丁。

2. 芹菜，洋葱洗淨，切丁。

3. 白蘿蔔洗淨，擦絲，擠幹水分。

4. 將白蘿蔔絲，洋葱丁，芹菜丁，豬肉丁，地瓜粉，到入大碗裏，加入所有輔料，拌勻，淹一個小時。

5. 豆腐皮鋪在菜板上，灑水，到它軟掉，放入肉陷，包好。

6. 包好後，炸制外皮金黃酥脆。

7. 炸制如圖，撈起，瀝油。

8. 吼吼吼。成品圖。O(∩_∩)O~~