美味的蔓越莓可可包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蔓越莓可可包是很好吃滴一種麪包，但是其實製作的方法還是很簡單的，所以大家如果是小孩子或者是女生的話就可以快點出去外面品嚐品嚐啦，食材就是很平常的食材很簡單容易購買，但是還是很有營養的喲，所以大家喜歡的話就一起製作起來吧。

主料

高筋粉 ：270
蛋 ：適量
牛奶 ：適量
可可粉 ：適量
蔓越莓幹 ：40
巧克力豆 ：30
黃油 ：28

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
高筋麪粉 ：適量

具體步驟

把中種材料（高粉120克，牛奶120克，酵母4克）放麪包機內，稍拌均勻後發酵2倍大

下餘下的高粉160克，蛋、可可粉、糖、鹽，黃油除外

拌均勻後下黃油

麪糰拌至起膜狀

下用熱水泡軟的蔓越莓干與巧克力豆

拌均勻

麪糰在麪包機內發酵2.5倍大

轉動麪包機3分鐘左右，排去氣體

麪糰分成8等份

收圓每個麪糰

放在烤盤內

發酵1.5倍大，篩下高筋粉

作刀片輕輕割開菱形紋

放在175度的烤箱內

烤15分鐘左右

晾涼即可食用