簡單好吃的燒帶魚來啦圖解

帶魚是一種常見的魚，也是很多人餐桌上常見的食物。帶魚肉質鮮美，營養豐富，而且可以有很多的做法。但是小編知道大家一天上班都很累還不想吃難吃的外賣，那麼幾天小編就交給大家一道懶人版的燒帶魚，讓你們能簡單迅速地吃上這道好吃的家常菜。

詳細步驟：

第一步

帶魚去掉內臟，清洗乾淨，斬成塊。

第二步

葱切絲，薑切片。

第三步

帶魚用姜，葱絲，生抽1茶匙，料酒1茶匙，鹽1克，胡椒粉，五香粉醃製1小時。

第四步

醃製後的帶魚，用麪粉均勻的鋪上一層。

第五步

鍋中放油燒6成熱，放入帶魚小火煎。

第六步

煎至定型後翻面，煎另一面。

第七步

直到兩面成金黃色。

第八步

撈出控一下多餘的油脂。

第九步

另外起鍋，放入油，葱姜熗鍋出味。

第十步

放入帶魚。

第十一步

放入生抽1湯匙，料酒1湯匙，砂糖1茶匙，陳醋半茶匙，清水1勺，用小火燒一會。

第十二步

燒至的過程要不斷地翻面，直到湯汁濃厚即可出鍋。