彩玉煲排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：適量
藕 ：適量
姜鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將玉米切成段，胡蘿蔔、藕切成塊，坐鍋點火倒入油，下薑片煸出香味，放入排骨煸炒片刻，再倒入適量開水；

2. 將排骨連湯一起倒入沙鍋中，放入玉米、胡蘿蔔、藕，加入料酒、胡椒粉煲1個半小時左右，出鍋前加入鹽、雞精調味即可。