美味的煎雲吞餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

煎雲吞餃子這是一道非常具有創新意義的美食。本來中國的傳統餃子是用鍋煮的方法或者擴增的方法，很少有煎餃，這道美食就是採用的煎的做法。煎餃做出來非常的好吃，外酥裏嫩，特別的美味，味道很好，吃想要學習的朋友，快來學習吧，真的超級的美味哦。

主料

肉皮 ：適量
肉沫 ：適量

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

小火煮肉皮 直到肉皮軟的差不多 有皮凍才會出汁

.然後將肉皮與肉末再一塊剁剁 放點料酒 鹽 陷就OK

皮子是外面買的現成的 開始包 平底鍋放上適量油 然後將包好燒賣放上去 1分鐘後灑點水 差不多一個小碗一半的水。

水燒乾了 差不多應該也就可以了。 可以出鍋咯