普羅旺斯洋葱爆肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
洋葱 :適量
青椒 :適量
薑絲 :適量
油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
主料
羊腿肉 :適量洋葱 :適量
青椒 :適量
輔料
普羅旺斯烤肉料 :適量薑絲 :適量
油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 羊腿肉剔除筋膜,切成薄片,加入普羅旺斯烤肉料醃製,30分鐘。
2. 洋葱洗淨,切絲;青椒洗淨,去蒂和籽,切絲。
3. 炒鍋置火上,燒熱,放醃製好的羊肉,翻炒至變色,加料酒、醬油,盛出。
4. 羊腿肉剔除筋膜,切成薄片,加入普羅旺斯烤肉料醃製,30分鐘。2、洋葱洗淨,切絲;青椒洗淨,去蒂和籽,切絲。3、炒鍋置火上,燒熱,放醃製好的羊肉,翻炒至變色,加料酒、醬油,盛出。炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放洋葱絲、薑絲,炒香。
5. 羊腿肉剔除筋膜,切成薄片,加入普羅旺斯烤肉料醃製,30分鐘。2、洋葱洗淨,切絲;青椒洗淨,去蒂和籽,切絲。3、炒鍋置火上,燒熱,放醃製好的羊肉,翻炒至變色,加料酒、醬油,盛出。4、炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放洋葱絲、薑絲,炒香。放羊肉片,鹽、白糖,青椒絲,翻炒均勻,即可。
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