![松子茄子的做法 【茄子大變身，創新吃法】松子茄子 松子茄子怎麼做]( "松子茄子的做法 【茄子大變身，創新吃法】松子茄子 松子茄子怎麼做")
- “茄子的營養價值：茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子...
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![咖喱茄子醬如何做簡單又好吃-獨特創新]( "咖喱茄子醬如何做簡單又好吃-獨特創新")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘咖喱茄子醬這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅味道鮮美而且營養豐富，可謂美味而又不失營養。所需要的食材主要為茄子、雞胸肉、咖喱塊。茄子口感爽滑，富含多種對人體有益的營養物質，長期食用可以有效的預...
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![糖醋茄子的做法 糖醋茄子---茄子新做法 糖醋茄子怎麼做]( "糖醋茄子的做法 糖醋茄子---茄子新做法 糖醋茄子怎麼做")
- “很喜歡這道菜譜，所以特地整理了下內容，分享給大家茄子的營養價值很高，含有豐富的維生素B，維生素B能夠促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子（1個）輔料油（三湯勺）麪粉（10g）雞蛋（一個）澱粉（適量）番茄醬（4匙羹）白糖（兩小勺）白醋（1匙羹）雞精（半勺）鹽（半勺）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋茄...
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉，加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開，將燒好的醬...
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![創新版的東坡茄子如何做簡單又好吃]( "創新版的東坡茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：2根龍口粉絲：1把豬肉：適量輔料姜：適量姜：適量蒜：適量具體步驟原料：長茄子2根，龍口粉絲，豬肉，姜，葱，大蒜豬肉去皮洗淨剁泥茄子分成2段，切成寬約1cm的長條淡鹽水浸泡15分鐘粉絲用清水浸泡大蒜搗碎，葱姜備好取...
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![松仁茄子怎麼做-松仁茄子的做法]( "松仁茄子怎麼做-松仁茄子的做法")
- 食材明細主料大茄子（一個）松仁（適量）輔料番茄沙司（3勺）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）松仁茄子的做法步驟1、大茄子一個、松仁適量、番茄沙。2、松仁炒熟備用。3、番茄沙司3勺、白糖2勺、清水3勺、澱粉1小勺調勻備用。4、茄子切成手指大的長條，用少量鹽醃10分鐘。5、醃好的茄...
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![新改良的茄子怎麼做-新改良的茄子的做法]( "新改良的茄子怎麼做-新改良的茄子的做法")
- “個人覺得茄子這東西炒的越爛越好吃”食材明細主料圓茄子（適量）豬肉片（適量）香菜（適量）輔料葱蒜（適量）配料甜麪醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）新改良的茄子的做法步驟1、茄子洗淨削皮切塊2、香菜洗淨去根切段3、蒜塊和...
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![東坡茄子的做法 新版東坡茄子 東坡茄子怎麼做]( "東坡茄子的做法 新版東坡茄子 東坡茄子怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（2根）龍口粉絲（1把）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東坡茄子的做法步驟1、原料：長茄子2根，龍口粉絲，豬肉，姜，葱，大蒜2、豬肉去皮洗淨剁泥3、茄子分成2段，切成寬約1cm的長條4、用淡鹽水浸泡15分鐘5、粉絲用清水浸泡6、大蒜搗碎，葱...
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![創新茄子怎麼做-創新茄子的做法]( "創新茄子怎麼做-創新茄子的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）茄子（適量）玉米麪（適量）白麪（適量）豆腐（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香琪醬（適量）老抽（適量）紅辣椒塊（適量）食用油（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）創新茄子的做法步驟1、茄子切成半釐米厚、半釐米寬的條，豆腐切成半釐米厚的片，雞蛋打散放...
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![創新的12種餃子包法]( "創新的12種餃子包法")
- 吃餃子是中國北方的一道地道的美食，裏面可以放各種各樣的肉餡；不僅製作簡單也十分的好吃。餃子也是過年家裏必須準備的一道硬菜，一家人圍在一起吃着餃子，才像過年的味道，幾天就帶大家一起去學創新的12種餃子包法，很有創意的哦。創新的12種餃子包法一、太陽花餃子1、一張餃子皮...
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![菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做]( "菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做")
- “常菜新吃——茄子開花，茄子可是再普通不過的家常菜了，但除了過油、醬汁，你還有什麼新吃法嗎我？我們認為，茄子不過油就不好吃了！其實，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我們做茄子都需要過油，紅燒，今天就做一個清蒸茄子。”食材明細主料茄子（1根）豬肉（適量）雞蛋（一個）輔料香葱（適量）大蒜（適量）配...
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![川味茄子的做法 川味茄子--原創新做法 川味茄子怎麼做]( "川味茄子的做法 川味茄子--原創新做法 川味茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料青辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川味茄子的做法步驟1、首先選擇茄子的品種很重要，茄子品種較多，個人比較喜歡吃軟皮的那種，所以這道菜一定的選軟皮的，而且不要太粗的，這樣才容易蒸熟2、將茄子直接一整個用開水水煮熟，大...
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![小清新涼拌茄子怎麼做-小清新涼拌茄子的做法]( "小清新涼拌茄子怎麼做-小清新涼拌茄子的做法")
- “查小姐愛吃茄子，夏天很適合涼拌的茄子。”食材明細主料茄子（500g）輔料醬油（1勺）醋（1勺）紅油（1勺）小米辣（2顆（青紅均有））糖（適量）青花椒油（適量）葱花（1顆）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小清新涼拌茄子的做法步驟1、1，茄子去皮切段，上蒸鍋五分鐘至熟。取出碼好裝盤稍冷備用。2、2，姜蒜泥加...
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![花環茄子的做法 新年食譜～花環茄子 花環茄子怎麼做]( "花環茄子的做法 新年食譜～花環茄子 花環茄子怎麼做")
- “新春佳節將至，最讓人傷腦筋的就是，這滿滿一桌的團圓飯，而要做到面面俱到，色香味俱全，就需要更有創意的食譜來支持。”食材明細主料茄子（一根）牛肉碎（適量）輔料醬牛肉汁（一碗）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）花環茄子的做法步驟1、茄子儘量選擇粗細適中的。2、用筷子在下面墊一下...
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![雞鬆拌茄子的做法 【夏日小涼菜】雞鬆拌茄子 雞鬆拌茄子怎麼做]( "雞鬆拌茄子的做法 【夏日小涼菜】雞鬆拌茄子 雞鬆拌茄子怎麼做")
- “茄子具有清熱涼血，祛風通絡，利尿解毒，消腫止痛，活血祛瘀等功效。一般人均可食用。體質虛弱及脾胃虛寒.腹瀉者應忌食茄子。”食材明細主料茄子（2條）雞胸肉（100克）輔料葱（2根）蒜（4瓣）姜（4片）配料鹽（適量）雞精（適量）咖喱粉（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞鬆拌茄子...
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![蛋淋茄子的做法 蛋淋茄子——懶人創意菜 蛋淋茄子怎麼做]( "蛋淋茄子的做法 蛋淋茄子——懶人創意菜 蛋淋茄子怎麼做")
- “偶然之間自己發明的一道菜。這道菜真的是很適合減肥的人食用。少油少鹽一向是我堅持的原則。這個菜的味道是那種略微有點魚香味，但是更加清淡的味道。這道菜跟普通的茄子炒雞蛋還不一樣，一般雞蛋會先炒，雞蛋炒熟乘出之後再加其他的菜炒。但是雞蛋是非常吸油的，我為了避免這...
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![油松茸茄子怎麼做-油松茸茄子的做法]( "油松茸茄子怎麼做-油松茸茄子的做法")
- “家裏自己熬了油松茸真的好香！我一直買店家的松茸碎，回來清洗乾淨，加大料用色拉油慢慢熬，出來的油就是松茸油，松茸就變成油松茸了！用它來燒茄子非常好吃！這是我家女兒最喜歡的菜！”食材明細主料油松茸（15克）茄子（4根）輔料色拉油（4勺）生抽（1勺）砂糖（1小勺）鹽（少許）金格勒醬（1勺）姜（2片）葱（1根）鹹鮮（...
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![肉末茄子新吃法怎麼做-肉末茄子新吃法的做法]( "肉末茄子新吃法怎麼做-肉末茄子新吃法的做法")
- “都知道茄子耗油，可是吃太多的油脂也不是啥好事吧。來來來，看看大手家茄子的新吃法，有肉有茄子卻不油膩”食材明細主料豬肉（200g）茄子（2根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子新吃法的做法步驟1、茄子切成長條狀2、茄子上撒點鹽。冷水鍋蒸，大約15...
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![自創蒸茄子怎麼做-自創蒸茄子的做法]( "自創蒸茄子怎麼做-自創蒸茄子的做法")
- “添加美食地的微信公眾號（swtd01)天天驚喜，等待吃貨的你茄子：清熱、活血、消腫臘肉：保護神經系統、補血、護齒姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料茄子（400g）幹香菇（6朵）臘肉（60g）大紅棗（20g）輔料姜（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![玫瑰茄松子蒸蘋果怎麼做-玫瑰茄松子蒸蘋果的做法]( "玫瑰茄松子蒸蘋果怎麼做-玫瑰茄松子蒸蘋果的做法")
- “酸酸甜甜，清爽又解暑。玫瑰茄含有豐富有機酸、維生素以及多種礦物質成分，如蘋果酸、檸檬酸等。喝玫瑰茄能夠健胃消食、美容養顏、利尿消腫。”食材明細主料蘋果（適量）松子仁（適量）輔料玫瑰茄（適量）開水（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰茄松子蒸蘋果的做法步驟1、放蔫...
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![清新涼拌茄子的做法 【清新涼拌茄子】 清新涼拌茄子怎麼做]( "清新涼拌茄子的做法 【清新涼拌茄子】 清新涼拌茄子怎麼做")
- “這幾天在外邊辦事，天天吃魚，吃肉，吃悶啦。今天就換換口味，吃清新點，吃本味為主。茄子具有降低高血脂、高血壓、防治胃癌、抗衰老，保護心血管的食療功能。夏天食用，有助於清熱解暑。儘管基本沒有放油，味道也是超好吃，很是清香”食材明細主料茄子（2條）紅海椒（1個）蒜（適量）海天醬油（適量）輔...
- 30455
![韭菜雞蛋包子創新怎麼做-韭菜雞蛋包子創新的做法]( "韭菜雞蛋包子創新怎麼做-韭菜雞蛋包子創新的做法")
- “雞蛋韭菜包子，做起來簡單又好吃。”食材明細主料韭菜（300g）雞蛋（5顆）麪粉（500g）輔料蒸魚豉油（3ml）蠔油（10ml）十三香（1g）姜粉（2g）花椒粉（2g）鹽（2g）蝦皮（15g）香菇醬（3勺）酸奶（50ml）發酵粉（3g）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋包子創新的做法步驟1、酸奶半盒加入麪粉中2、雞蛋一顆加...
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![新鮮松子怎麼打開]( "新鮮松子怎麼打開")
- 1、放在太陽下晾曬。用水先將新鮮的松子泡軟，瀝乾水分以後再將新鮮的松子放在陽光下晾曬，慢慢就會開口。2、使用鉗子。用鉗子將新鮮的松子逐一夾開，取出裏面的松子仁即可。3、炒制。將鍋燒熱添加適量的食用油，倒入松子小火慢炒，松子就會開口。...
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![火鍋店活動創新點子]( "火鍋店活動創新點子")
- 消費市場急劇擴大，人們在日常生活中遇到的新奇事情也是越來越多了。如何擁有穩定的客源和新鮮的客源是餐飲市場上各個投資商急需解決的問題。當然這個問題不僅僅在餐飲行業亟待解決，在各個領域，包括公司，學校，事業單位都是一樣的。下面，小編就從餐飲市場上的火鍋行業為例，為大家...
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![自創茄子新吃法—無名茄子如何做簡單又好吃]( "自創茄子新吃法—無名茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個青椒：半個輔料具體步驟1.茄子切成丁2.放進鍋裏蒸熟3.蒸好的茄子是有點透明的，茄子瀝乾水備用4.蒜切碎，大約6瓣蒜5.在蒜裏放入鹽，味精，雞精，辣椒油，麻油拌勻6.切少許肉末和青椒末7.鍋燒熱放少許油（因為茄...
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味味甜
