家常景頗鬼雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鬼雞 ：適量

輔料

香柳 ：適量
小米辣 ：適量
青檸檬 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
香菜 ：適量
辣椒汁 ：適量

具體步驟

1. 先燒一鍋水，鍋裏放一片薑片，大葱一節，少許料酒

2. 水燒開後放入雞，4分鐘後將雞撈出放涼撕碎

3. 把紅尖椒放入舂中少許，打碎成汁

4. 將撕好的雞絲放入鹽、姜、蒜、檸檬水，把打好的辣椒汁澆入拌勻，最後讓如香柳即可。