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關於椰西米的餐飲百科

美味芒椰西米撈如何做簡單又好吃
  • 美味芒椰西米撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘在炎炎夏日,窩在家裏看電視的時候是不是少了點兒什麼呢?當然是差一份飲料了。不想出門的時候當然也不能委屈了自己的胃,所以當然是自己在家裏做一份美味芒椰西米撈了。冰涼解暑,入口清甜是不是想一想都要流口...
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美味的芒椰西米撈如何做簡單又好吃
  • 美味的芒椰西米撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芒椰西米撈是一道很受女孩子歡迎的甜品,芒果酸甜可口,椰汁醇厚香濃,西米露富有嚼勁,這道美味甜品能否在家裏DIY呢?今天我們來學習這款美味的芒椰西米撈,這道美味甜品由芒果、西米作為主材;自調椰奶汁作為輔材,就...
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最愛的芒椰西米撈如何做簡單又好吃
  • 最愛的芒椰西米撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘最愛的芒椰西米撈,最愛的甜品沒有之一。主要的食材是芒果、西米等。我這裏用的椰奶汁是自己調製的,但是如果嫌麻煩,可以直接在超市買椰汁,也是可以的,夏天天氣炎熱,經過冰凍後的芒椰西米撈特別清涼可口,既解暑也...
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椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做
  • 椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做

  • 食材明細主料西米(150g)純椰粉(3包)芋頭(150g)水(800g)輔料糖(適量)蘭香子(適量)瓊脂(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米(和蘭香子),準備5倍重量的水溶解椰子粉2、芋頭切小丁,放入加了冰糖的椰汁中燒開3、倒入西米和蘭香子,攪拌均勻;燒開後再次攪拌...
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椰漿西米露怎麼做-椰漿西米露的做法
  • 椰漿西米露怎麼做-椰漿西米露的做法

  • 食材明細主料西谷米(適量)輔料椰漿,水(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰漿西米露的做法步驟1、準備食材。2、將西谷米放入滾水中,用中火煮15分鐘。3、煮到透明狀撈出,泡入清水中。待涼瀝乾水份。4、椰漿水白少糖放到鍋中,用大火煮融化沸騰,倒入西谷米,用中火...
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椰汁西米凍怎麼做-椰汁西米凍的做法
  • 椰汁西米凍怎麼做-椰汁西米凍的做法

  • “今天37度,好熱。昨天做咖喱飯時打開了一罐椰漿,趁今天是週日,當然要想方設法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q彈的西米就跟着椰汁都滑到喉嚨裏去了。還做了個椰汁西米凍,加了西瓜作點綴。放在冰箱裏冰鎮,冰冰涼涼的,美美的。忍不住多拍了幾張圖。今天的甜品都沒有用...
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椰奶西米露怎麼做-椰奶西米露的做法
  • 椰奶西米露怎麼做-椰奶西米露的做法

  • “🌎”食材明細主料西米(適量)輔料椰漿(適量)芒果(適量)白砂糖(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰奶西米露的做法步驟1、首先我們要調好椰漿,然後在裏面可以加入一些椰果,然後把它放在旁邊待會兒使用2、然後把西米放在沸騰的熱水當中,不斷地翻滾,然後大火煮,大概20分鐘或...
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椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法
  • 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法

  • 食材明細主料西米(適量)草莓(適量)輔料椰汁(適量)瓊脂(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放入開水中煮熟(大約15分鐘),關火燜5分鐘。2、將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘撈出控幹水份。3、西米放入容器中,加入一勺白砂糖攪拌均...
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椰絲西米糕的做法 娘惹傳統糕點@@椰絲西米糕 椰絲西米糕怎麼做
  • 椰絲西米糕的做法 娘惹傳統糕點@@椰絲西米糕 椰絲西米糕怎麼做

  • “這也是我小時候愛吃的糕點,也很久沒做來吃了。偶爾在夜市場買來吃。有時候很奇怪,小時候愛吃的,長大出外做工作後,就沒想到要吃。可是一回老家的時候,就想起那些美味的糕點就很饞嘴。總會要媽媽做來吃。這個也不列外。趁機回媽媽家的時候和媽媽一做來吃。回老家就是好,不但可...
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西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法
  • 西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法

  • “炎炎夏日,沒有味口吧,來一份熱帶風情西米椰汁糕,美椒娘,點一份快些端上來!”食材明細主料西米(200克)白糖(少計)白涼粉(20克)輔料椰汁(少許)吉利片(2片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰汁糕的做法步驟1、準備好吉利片2片白涼粉一包,如沒有吉利片就直接放白涼粉也可以。2、椰...
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椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做
  • 椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做

  • “西米露又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有温中健脾,治脾胃虛弱和消化不良的功效。西...
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椰奶西米糕怎麼做-椰奶西米糕的做法
  • 椰奶西米糕怎麼做-椰奶西米糕的做法

  • 食材明細主料白涼粉(10克)椰漿(250ml)馬蹄(4個)西米(50克)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰奶西米糕的做法步驟1、備好途中材料2、鍋內燒水,水開後放入西米,邊煮邊攪拌,以防粘鍋3、西米煮至中間有少許白點即可(這樣口感比較彈牙,如果不喜歡,也可以全部煮至透明狀)4、涼粉...
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椰汁西米露怎麼做-椰汁西米露的做法
  • 椰汁西米露怎麼做-椰汁西米露的做法

  • 食材明細主料西米(150g)椰漿(200ml)白砂糖(80g)輔料水果(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露的做法步驟1、奶鍋中加入大半鍋水,大火燒開2、倒入150克西米3、中火燒開煮15分鐘,期間用勺子慢慢攪拌,以防粘鍋。4、之後關火燜8分鐘5、用清水沖洗外表黏質,待用6、乾淨的奶鍋...
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椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做
  • 椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做

  • “不知道從什麼時候起,開始愛上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香濃的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控們~~~還在等什麼呢?動動手,在炎炎的夏日給家人和自己送上清涼香甜的椰汁紫薯西米露吧!”食材明細主料西米(20克)紫薯(1個)椰汁(245毫升)牛奶(150毫升)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
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西米椰露怎麼做-西米椰露的做法
  • 西米椰露怎麼做-西米椰露的做法

  • “我們全家都比較愛甜品,今天準備的甜品:西米椰露,冰鎮後非常爽~”食材明細主料西米(適量)椰漿粉(適量)輔料牛奶(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰露的做法步驟1、西米放入鍋中慢火煮透,煮到還剩點白點時關火撈出,用冷水浸會兒而後撈出,這樣會很Q~2、椰漿粉2...
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西米椰奶露怎麼做-西米椰奶露的做法
  • 西米椰奶露怎麼做-西米椰奶露的做法

  • “夏日飲品,美容養顏,不可貪涼哦”食材明細主料西米(250g)椰奶粉(2包)銀耳(少許)輔料老冰糖(10顆)枸杞(少量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西米椰奶露的做法步驟1、1.銀耳用高壓鍋大火燒開後轉小火,燒至半小時後,關火,取出冷卻後待用。也可放冰箱冰着。2.煮鍋裏的水煮沸後加入西米...
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椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法
  • 椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法

  • “簡單美味的甜點”食材明細主料西米(225G)白砂糖(適量)輔料香芋(1300g)椰漿(一瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁西米的做法步驟1、香芋去皮切成大塊頭一點,不要切的太小了,煮熟了就變成沙了.2、放適量水,這個跟據自己喜好來定,不過這個要配西米,水可以適量放多一點.3、...
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椰青西米露怎麼做-椰青西米露的做法
  • 椰青西米露怎麼做-椰青西米露的做法

  • “每次在廈門潮福城吃飯必點的甜品,熱熱的甜湯,定能為越來越冷的季節帶來濃濃暖意!”食材明細主料椰青(一個)西米(一小把)檳榔芋(一小塊)輔料椰汁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰青西米露的做法步驟1、椰青的汁喝完後,用刀尖在頂部坎透四個口即可把頂挖起來,太高不好放蒸鍋...
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玉米椰奶西米露怎麼做-玉米椰奶西米露的做法
  • 玉米椰奶西米露怎麼做-玉米椰奶西米露的做法

  • 食材明細主料甜玉米(2根)糯玉米(1根)椰奶汁(300克)西米(50克)輔料水果粒(適量(按自己喜愛選擇、增減))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米椰奶西米露的做法步驟1、用小刀剔出一條槽2、可以輕鬆的取下玉米粒,用同樣的方法取出糯玉米粒,甜玉米粒、糯玉米粒分開裝備用3、把甜玉米粒用料...
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西瓜椰漿西米露怎麼做-西瓜椰漿西米露的做法
  • 西瓜椰漿西米露怎麼做-西瓜椰漿西米露的做法

  • “炎熱的夏季除了冰品還是冰品,來一杯濃郁西瓜椰香西米露,當然還得自己動手,西米露是我的最愛,可以選自己喜歡的水果來搭配西米,在加點椰漿,去不了海南,也能把海南的風情帶到家來,自己做的吃着還放心,看着更舒心!”食材明細主料椰漿(1罐)西米(50g)輔料白糖(2勺)西瓜(適量)奶香(口味)煮(工藝)十...
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椰果西米露怎麼做-椰果西米露的做法
  • 椰果西米露怎麼做-椰果西米露的做法

  • “炎炎夏日,來上一碗冰鎮的椰果西米露絕對是解暑良方!”食材明細主料西米(200克)椰果(200克)輔料椰漿(200毫升)牛奶(適量)配料冰糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰果西米露的做法步驟1、把西米放入水中浸泡一小時左右。2、浸泡完成後將西米瀝乾備用。3、將冰糖放入水中煮...
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椰漿西米露的做法 零門檻--椰漿西米露 椰漿西米露怎麼做
  • 椰漿西米露的做法 零門檻--椰漿西米露 椰漿西米露怎麼做

  • “超簡單的一款飲品,適合閒來無事在家DIY一個。可以配合所有的小甜品或者零食吃。對於越來越熱的天氣很是合適。西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。一般人羣均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用,患...
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椰漿西米露 的做法 椰漿西米露 —— 椰漿與西米的絕美融合 椰漿西米露 怎麼做
  • 椰漿西米露 的做法 椰漿西米露 —— 椰漿與西米的絕美融合 椰漿西米露 怎麼做

  • “椰漿西米露,小編相信好多童鞋應該都做過,味道很好,原料也不復雜。經常飲用椰漿,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。”食材明細主料小西米(20g)砂糖(5g)輔料椰漿(200g)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)椰漿西米露的做法步驟1、西米下鍋小火煮至有白...
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椰香西米露怎麼做-椰香西米露的做法
  • 椰香西米露怎麼做-椰香西米露的做法

  • “濃濃的椰香,滑滑的口感,冷吃熱吃都適宜,這就是椰漿椰果西米露。”食材明細主料西米(適量)輔料椰漿(適量)牛奶(適量)椰果(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香西米露的做法步驟1、取適量西米,用冷水泡20分鐘。2、鍋中放入水,燒開後放入西米,煮至西米中間還有白心的時候關火燜幾...
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西瓜椰奶西米露怎麼做-西瓜椰奶西米露的做法
  • 西瓜椰奶西米露怎麼做-西瓜椰奶西米露的做法

  • “萌萌的少女粉,豔麗的西瓜球,椰香奶香混合,冰涼好喝。”食材明細主料西米(適量)西瓜球(適量)椰漿(適量)牛奶(適量)輔料糖粉(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜椰奶西米露的做法步驟1、砂鍋裏適量水燒開,小西米放入,中小火煮二十分鐘左右。2、煮至西米中間僅剩小白點,關火燜一會...
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