菌王奇香鍋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
野生虎掌菌 :適量
野生黃牛肝菌 :適量
野生美味牛肝菌 :適量
野生雞油菌 :適量
老雞 :適量
豬棒骨 :適量
龍骨 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
冰糖 :適量
主料
野生松露菌 :適量野生虎掌菌 :適量
野生黃牛肝菌 :適量
野生美味牛肝菌 :適量
野生雞油菌 :適量
老雞 :適量
豬棒骨 :適量
龍骨 :適量
輔料
老薑 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
冰糖 :適量
具體步驟
1. 將老雞,豬棒骨,龍骨,老薑等焯水後微火熬製12小時
2. 將多種野生菌泡水後微火熬製12小時
3. 按比例將熬好的菌湯和高湯加入調味 料調和 ,最後加入野生菌
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