簡易涼拌菜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

鮮香菇 ：適量
菜椒 ：適量

輔料

生抽 ：適量
麻油 ：適量
香醋 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1. 將香菇菜椒洗淨 分別切片

2. 做鍋燒水，待水馬上就開時將菜椒放入鍋中，水開時即可撈出

3. 將香菇片放入沸水中焯制，香菇一定要煮熟，水開之後三分鐘為宜

4. 全部將菜撈出過涼，加入鹽 五香粉 雞粉 香醋 生抽和麻油

5. 如果吃辣可放點油辣子，不過樓主沒放

烹飪技巧

菜椒也可以換成牛角辣椒，也可以放彩椒。因為家裏沒有了就只放的菜椒。