客家臘肉炒西芹如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

客家臘肉 ：150
西芹 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 西芹切段，

2. 洗乾淨切段好的西芹，在將小段切片

3. 洌幹水，待遇

4. 臘肉150克準備好

5. 臘肉切片（要很薄哦）

6. 熱鍋，加小量油

7. 放入切好的客家臘肉，煎微黃，油出來了。

8. 將剛剛煎臘肉的油炒西芹，五成熟，

9. 加入臘肉，繼續翻炒，，讓鹽、小量醬油

10. 出鍋了

烹飪技巧

1，臘肉要切薄片；2.臘肉是鹹的，放鹽一定要小量。