肥而不膩的西域烤羊排如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

小時候，我一直有個願望，去內蒙古吃烤全羊。在一望無際的草原上吃着色澤誘人的烤羊排。現在，在家也能實現這個願望哦。小編教大家做一款肥而不膩的西域烤羊排。羊排天然的特點決定了它的美味，膘肥的羊排不用刷上黃油，也能美味多汁哦~

主料

羊排 ：350
烤汁 ：適量

輔料

鹽 ：4
孜然 ：5
姜 ：5 g
料酒 ：適量
蒜 ：20
紅糖 ：適量

具體步驟

羊排洗淨控去水分

姜蒜拍碎切成顆粒，與所有調味料放在一個容器裏均勻攪拌。

將拌好的調味抹在羊排上

放入烤箱中烤熟即可