好吃的提子乾蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

上次帶小孩子去超市，看見蛋撻，他吵着要吃，外面的東西我總是不那麼放心給他吃，很多食品添加劑，吃多了對孩子的身體不好。於是今天我打算做一款蛋撻給他吃，做提子乾蛋撻，因為這款提子乾蛋撻味道很好，小孩子會喜歡的，入口感也不錯呢。

主料

雞蛋 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

提子 ：適量

具體步驟

所需食材（牛奶，淡奶油，白糖放一起；提子乾用水浸泡幾分鐘）

把牛奶，淡奶油，白糖混合液輕輕多拌勻幾下至白糖溶化（現天氣熱氣温高，我是下午做的，加上我家廚房一大西斜窗户，所以根本不用煮；如果冬天或是氣温較低的要煮一會才快）

蛋黃打散

把蛋液倒進奶油混合液裏，攪拌均勻

再篩入低粉拌勻

把蛋撻液過濾一遍

把提子乾放進蛋撻皮裏