提子的營養成分有哪些-提子什麼季節吃最好

夏日炎炎，吃什麼最解渴，喝冰奶茶?吃水果?大家喜歡吃什麼水果呢?西瓜、葡萄、番茄、芒果等，五顏六色的水果讓大家不知道從何入手啊，眼花繚亂，選擇困難症呢。小編和大家介紹其中的一種水果——提子。大家是否知道提子什麼季節吃最好呢?小編帶着大家一起去了解了解吧。

一、提子什麼季節吃最好呢

初夏~初秋,都是提子上市的時段,最好吃的時候是在8、9月份,甜份最好。

提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”，是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，被稱為“葡萄之王”。一般情況下，在除粵語地區以外的其它地區，提子一般就指的是進口品種的葡萄。以下內容單指此類品種。

二、提子的營養成分

葡萄籽葡萄籽提取物原花青素呈白色粉末，溶於水、乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶於乙醚、氯仿等溶劑，有澀味。其中低聚原花青素在葡萄籽提取物中的含量高低已成為產品質量的關鍵指標。

果皮提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇。 提子皮中的另一種重要物質———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫的功效。提子皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變。

由於當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉。

大家知道提子什麼季節吃最好，記得在夏天的時候買點新鮮的提子吃啊，特別女孩子吃了更養顏哦!提子的品種也非常多啊，例如巨峯、無核提子、紅提子、青提子、珍珠提子，有部分外國進口的提子。大家記得提子的保存時間有限的，夏天天氣炎熱容易變壞，記得放在冰箱保鮮哦。