鹹香的糊餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

又到小編為大家分享美食的時刻啦！我想大家對餅都熟悉不過了吧，今天，小編為大家講的可不是一般的餅哦，這種餅叫糊餅，就是一種烙餅似的，粘稠狀香煎以後即可食用，清脆爽口，味道極佳！想要品嚐的親們，快快加入我們的美食分享直播間吧！

主料

玉米麪 ：250

輔料

韭菜餡 ：150
花生油 ：10
清水 ：杯半

具體步驟

和玉米麪：邊攪拌邊倒冷水，和麪要和的幹一些，面和到顆粒狀，然後均勻的撒在鍋裏

：韭菜、蝦米（提前油炸）、雞蛋、鮮蝦仁、少許鹽、胡椒粉、香油

用手輕輕按扁

倒上和好的韭菜餡，將餅鐺蓋蓋

然後點火3到4分鐘即成，不用翻動中途

烙好之後底下是脆脆的，咬着特別香