鹹香的芝麻烤餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

身體不舒服，沒胃口吃飯時，芝麻烤餅便是一個很好的選擇，芝麻使烤餅更加香，把麪糰和軟可以使餅鬆軟，烤餅的時候也要注意火力與掌握好時間，避免出現餅水分損失過多烤乾而變得生硬的情況。芝麻烤餅存儲簡單，想吃的時候拿出來放微波爐叮一下便可，用來做早餐也是一種不二的選擇。

主料

小麥麪粉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
芝麻 ：適量
酵母 ：適量
温水 ：適量

具體步驟

將酵母溶於温水中，攪拌均勻。倒入麪包桶中，和成光滑麪糰。

蓋上保鮮膜發酵。

發酵至2倍大。

發酵好的麪糰揉一會兒，切成兩份。

將其中一份搓長條，切成小劑子。

將小劑子擀成長條，塗一層油，灑一點鹽、芝麻。

將其從一端捲起。

捲起後團成一個餅。

灑上芝麻，放入電餅鐺。

烤至兩面金黃即可。