辣雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
麻油 :1小匙
葱 :2根
薑片 :2片
辣椒粉 :1大匙
黃金滷肉汁 :500㏄
醬油 :30cc
水 :100㏄
主料
雞翅 :400公克麻油 :1小匙
葱 :2根
薑片 :2片
辣椒粉 :1大匙
黃金滷肉汁 :500㏄
醬油 :30cc
水 :100㏄
輔料
具體步驟
1. 雞翅洗淨,去除細毛,入滾水汆燙去血水後撈出,沖冷水洗淨、瀝乾;葱切段備用。
2. 砂鍋中倒入1小匙麻油爆香葱段、薑片,再放入作法1的雞翅和其餘材料,以大火煮滾後,轉小火慢滷,並不時用筷子翻動,煮至雞翅熟透即可。
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