「DIY」蒸乾鮁魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹鮁魚 ：1條

輔料

姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
豆豉 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.幹鮁魚泡軟，剪成塊。

2.入鍋裏煎一煎。

3.葱薑蒜剁碎。

4.幹辣椒切碎。

5.將所有材料放到煎好的魚上面。

6.加入豆豉。

7.加入蒸魚豉油。

8.放入蒸鍋蒸20分鐘。

烹飪技巧

大火蒸制。