香飄十里的菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

胡蘿蔔 ：適量
青豆 ：適量
雞蛋 ：1個
蝦仁 ：適量
菠蘿 ：半個
米飯 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蝦仁用鹽和料酒醃製一下

2.菠蘿切兩半，掏空，把挖出來的菠蘿肉 切丁 備用

3.胡蘿蔔也切丁

4.青豆胡蘿蔔下鍋焯水時放入適量的鹽（本來想把青豆下鍋焯水的，一倒 胡蘿蔔青豆堆一起去了，乾脆一起焯熟算了，大家隨意）

5.蝦仁下鍋焯水 焯熟後 裝盤備用

6.熱鍋涼油 雞蛋下鍋翻炒

7.雞蛋用鍋鏟隨便炒炒，青豆胡蘿蔔下鍋翻炒，然後 米飯下鍋，再放入適量的鹽，然後 就要多翻炒翻炒，直到把雞蛋炒碎炒勻

8.放入蝦仁翻炒

9.最後放入菠蘿，翻炒一下下 就可以熄火了，當然你也可以直接熄火拌一拌

10.大口吃吧

烹飪技巧

蝦仁最好用鹽和料酒醃製一下