好吃的菠蘿蜜麥芬蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

菠蘿蜜麥芬蛋糕這道美食所需要的食材主要為泡打粉、低筋粉、菠蘿蜜果肉。低筋粉採用新鮮的小麥精心製作而成，美味而又營養。菠蘿蜜果肉口感清脆，美味甜美，富含豐富的營養物質，搭配上美味的蔓越莓以及雞蛋，經過高温的處理，美味而又營養。

主料

泡打粉 ：1/2小匙
低筋粉 ：80
菠蘿蜜果肉 ：60

輔料

黃油 ：50
雞蛋 ：45
蔓越莓 ：30
細砂糖 ：40
鮮奶 ：30

具體步驟

1.黃油切小塊，軟化後電動打蛋器低速打散，加入細砂糖，中速打至膨發

2.蛋液分次少量加入黃油中，，每次攪打至完全融合

3.菠蘿蜜果肉切丁，加入鮮奶攪勻備用

4.將低粉和泡打粉過篩加入

5.將菠蘿蜜丁和鮮奶加入

6.將蔓越莓倒入攪拌均勻

7.拌好的麪糊倒入模具7分滿，並在表面另撒一些蔓越莓作為裝飾 烤箱預熱180度，上下火中層20-23分鐘即可