好吃的油悶龍蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的油悶龍蝦可以説是一道家庭飯桌上的一道大菜，這道菜的主食材有且只有一種那就是牛牛骨頭。牛骨頭含有大量的微量元素和鐵物質，更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更在一定程度激發了牛骨頭本來的味道。

主料

龍蝦 ：一斤
花生油 ：適量

輔料

白醋 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.用剪刀剪去蝦槍，蝦鬚，去沙線，加少許料酒醃製一下去腥。

2.把葱切成段，姜切成絲。

3.將油放入適量。但是要比以前炒菜要放的多一點。

4.油熱後放好醃製好的蝦。

5.待蝦仁炒熱後紅了後，放入葱和薑絲。

6.然後倒入白醋，白糖，生抽，鹽醃製好的汁。燜2到3分鐘。

7.湯汁收得差不多了就可以裝盤了。