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關於豆菜湯的餐飲百科

豆菜湯怎麼做-豆菜湯的做法
  • 豆菜湯怎麼做-豆菜湯的做法

  • “適合不愛喝湯的寶寶”食材明細主料小白菜(三顆)青豆(50克)輔料油(少量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆菜湯的做法步驟1、菜洗好備用2、剝好的毛豆3、湯燒開毛豆和青菜下鍋4、手殘黨都會燒的湯,簡單易做...
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小白菜土豆湯的做法 小白菜土豆湯(神仙湯) 小白菜土豆湯怎麼做
  • 小白菜土豆湯的做法 小白菜土豆湯(神仙湯) 小白菜土豆湯怎麼做

  • “最近連續的陰雨天,很陰冷,所以熬一鍋骨頭湯,全家人一起暖暖的很温馨。春天是萬物生長的季節,骨頭湯也是補鈣的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,營養豐富,老少皆宜,兒子喜歡能讓他長個的湯,所以命名“神仙湯”!”食材明細主料大骨頭(一根)小白菜(適量)土豆(一個)輔料味精(適量)雞精(適量...
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生菜豆腐淡菜湯怎麼做-生菜豆腐淡菜湯的做法
  • 生菜豆腐淡菜湯怎麼做-生菜豆腐淡菜湯的做法

  • “清清爽爽的快手湯,營養豐富哦。淡菜功效與作用提高免疫、產後滋補、調節血脂淡菜是貽貝科動物厚殼貽貝、貽貝、翡翠貽貝的肉,也叫東海夫人、殼菜、海蜌、紅蛤。淡菜味甘鹹性温,可入肝經和腎經,具有提高免疫、產後滋補、調節血脂等功效。1、提高免疫:淡菜中含有豐富的鈣、磷...
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蓋菜豆腐湯怎麼做-蓋菜豆腐湯的做法
  • 蓋菜豆腐湯怎麼做-蓋菜豆腐湯的做法

  • “春天,燉個豆腐湯,都想着加點色彩,廣西這邊的紅椒水分大,炒出來的湯汁像番茄一樣鮮豔,染紅了一鍋湯。再加上幾片自己種植的綠葉菜,這邊叫蓋菜,色彩誘人,味道鮮美,讓人看着就有食慾。豆腐是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,經常食用有利於補充身體所需的各種營養素,還有清熱潤燥,補鈣,補...
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菠菜豆腐紫菜湯怎麼做-菠菜豆腐紫菜湯的做法
  • 菠菜豆腐紫菜湯怎麼做-菠菜豆腐紫菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豆腐(適量)輔料紫菜(適量)葱(適量)香菜(適量)調料油(少許)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆腐紫菜湯的做法步驟1、備料。2、菠菜切段,洗淨,放熱水中焯一下。3、菠菜撈出,豆腐切塊,葱花、香菜末準備好,開始製作。4、鍋中少...
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豆瓣榨菜湯怎麼做-豆瓣榨菜湯的做法
  • 豆瓣榨菜湯怎麼做-豆瓣榨菜湯的做法

  • 食材明細主料蠶豆(150g)榨菜絲(一小包)調料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣榨菜湯的做法步驟1、蠶豆剝去外皮成豆瓣備用。2、準備一小包榨菜絲。3、蠶豆瓣放水煮開。4、數分鐘豆瓣熟了下榨菜絲,滴少許熟油。5、稍煮片刻後加鹽,雞精調味即可。...
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酸菜豆腐湯的做法 翡翠白玉湯(酸菜豆腐湯) 酸菜豆腐湯怎麼做
  • 酸菜豆腐湯的做法 翡翠白玉湯(酸菜豆腐湯) 酸菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(適量)豆腐(適量)粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豆腐湯的做法步驟1、全部材料2、葱姜嗆鍋,3、炒一下酸菜和豆腐4、燉十分鐘5、放入粉絲6、再燉十分鐘就可以了...
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菠菜豆腐湯的做法 寶寶吃的香@@菠菜豆腐湯 菠菜豆腐湯怎麼做
  • 菠菜豆腐湯的做法 寶寶吃的香@@菠菜豆腐湯 菠菜豆腐湯怎麼做

  • “菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛。。菠菜富含多種維生素和礦物質,以及一些其他重要的營養成分,而豆腐也含有許多微量元素,維生素和蛋白質兩者都屬於對人體十分有益的食品,但由於菠菜和豆腐同吃會影響人體對鈣的吸收,因而使這道湯餚在營養以及食物...
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菠菜豆芽湯怎麼做-菠菜豆芽湯的做法
  • 菠菜豆芽湯怎麼做-菠菜豆芽湯的做法

  • 食材明細主料豆芽菜(200克)菠菜(適量)輔料水(適量)調料方便麪調料(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆芽湯的做法步驟1、豆芽菜買回來洗淨。2、菠菜洗淨備用。3、鍋里加水鍋開下豆芽和菠菜。4、方便麪料包備用。5、加入料包拌勻。6、關火(成品圖)。小竅門菠菜沒有去根,...
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毛豆白菜湯的做法 淡雅爽口的毛豆白菜湯 毛豆白菜湯怎麼做
  • 毛豆白菜湯的做法 淡雅爽口的毛豆白菜湯 毛豆白菜湯怎麼做

  • 食材明細主料毛豆仁(200克)小白菜(一把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆白菜湯的做法步驟1、把材料洗淨。2、毛豆仁放料理機裏,加適量水打漿。3、小白菜切成細備用。4、打好的毛豆漿放煮鍋裏,放入一碗水煮,要邊煮邊攪,以免糊了。5、毛豆漿煮沸後轉小火煮再兩分鐘...
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土豆青菜湯怎麼做-土豆青菜湯的做法
  • 土豆青菜湯怎麼做-土豆青菜湯的做法

  • 食材明細主料土豆(4個)青菜葉(少量)輔料油(適量)豬油(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆青菜湯的做法步驟1、土豆去皮,切小,蒸熟。2、蒸好的土豆。3、鍋中坐油,爆香姜蒜。4、放入土豆塊,用鍋鏟壓碎土豆,變成土豆泥。5、放入高湯,如果沒有高湯,清水也行。6...
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青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法
  • 青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法

  • ““快手湯”青菜高維生素、高纖維,豆腐高蛋白。簡單美味,營養豐富的快手湯。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐湯的做法步驟1、青菜摘好洗淨切段。2、豆腐切片。3、葱和香菜切碎。4...
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豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法
  • 豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法

  • “豆腐耳子飄兒菜湯,簡單美味營養豐富。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料耳子(3g)飄兒菜(2顆)鹽(1匙)雞精(1匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜湯的做法步驟1、把食材備好。2、鍋裏燒水煮豆腐。3、加入耳子煮熟。4、加入飄兒菜煮熟。5、煮三分鐘就好。6、素湯也美味加鹽雞精關...
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豌豆鹹菜湯怎麼做-豌豆鹹菜湯的做法
  • 豌豆鹹菜湯怎麼做-豌豆鹹菜湯的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)鹹菜(適量)蒜泥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆鹹菜湯的做法步驟1、豌豆洗淨剝皮,鹹菜洗淨泡水。2、起鍋下油,先放豌豆翻炒片刻,倒入蒜泥。3、加入清水,想喝多少湯就加多少的水,水煮開後就把泡開的鹹菜放入。4、再煮一...
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白菜豆卷湯怎麼做-白菜豆卷湯的做法
  • 白菜豆卷湯怎麼做-白菜豆卷湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆卷(適量)輔料裙帶菜(適量)調料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豆卷湯的做法步驟1、白菜提前浸泡。2、裙帶菜泡發3、康寧鍋預熱。4、放油加熱,放入切小的白菜中火炒至斷生。5、放入裙帶菜繼續翻炒。6、加入開水。...
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紫菜豆腐湯的做法 簡單美味——紫菜豆腐湯 紫菜豆腐湯怎麼做
  • 紫菜豆腐湯的做法 簡單美味——紫菜豆腐湯 紫菜豆腐湯怎麼做

  • “冬天早上跟被窩的戰爭總是持久戰,所以一不小心就會十點多才起來了......那麼晚了自然沒什麼食材可以買了,翻了翻家裏的櫥櫃,發現還有一大堆我愛的紫菜。雖然我很喜歡紫菜湯,但是每次都是打蛋花也是吃夠了,不如買點別的來搭配。這麼想着,最後買到了兩塊豆腐......”食材明細主...
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薺菜豆腐湯的做法 美味薺菜豆腐湯 薺菜豆腐湯怎麼做
  • 薺菜豆腐湯的做法 美味薺菜豆腐湯 薺菜豆腐湯怎麼做

  • “春天吃點野菜即清火又養顏!方便快捷,大家一定不要錯過啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支(適量)配料姜(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、1、準備食材:史雲生濃醇高湯清雞高湯2支,豆腐、野生薺菜、姜、葱適量。...
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莧菜豆腐湯怎麼做-莧菜豆腐湯的做法
  • 莧菜豆腐湯怎麼做-莧菜豆腐湯的做法

  • “莧菜在北方就是一種野菜,近年來因其營養豐富而被大量種植,莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身,促進排毒,防...
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白菜豆腐湯的做法 鮮美無比的----白菜豆腐湯 白菜豆腐湯怎麼做
  • 白菜豆腐湯的做法 鮮美無比的----白菜豆腐湯 白菜豆腐湯怎麼做

  • “白菜燉豆腐是我冬天最喜歡的一道湯煲了,別看它是道素菜,可比肉肉還鮮美呢!白菜、豆腐,再加上黃豆芽和海米,嗯,燉出來那個鮮啊,那個美啊,我都是喝好幾碗呢!秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。...
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土豆韭菜湯怎麼做-土豆韭菜湯的做法
  • 土豆韭菜湯怎麼做-土豆韭菜湯的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)韭菜(150g)輔料豬油(一勺)食鹽(一勺)清水(一碗)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆韭菜湯的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、土豆去皮洗淨。4、切片洗去澱粉。5、熱鍋冷油,放入偏多的豬油,。6、油燒熱後下土豆片炒。7、放入食鹽翻炒至6—7分熟。8、加入一...
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土豆白菜湯的做法 清淡減肥——土豆白菜湯 土豆白菜湯怎麼做
  • 土豆白菜湯的做法 清淡減肥——土豆白菜湯 土豆白菜湯怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)白菜(適量)輔料洋葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆白菜湯的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗淨。2、白菜幫切條洗淨。3、土豆切條備用。4、洋葱切碎。5、油鍋炒香一半的洋葱碎和生抽。6、下土豆條翻炒至略軟。7、下白菜幫...
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菠菜豆腐湯怎麼做-菠菜豆腐湯的做法
  • 菠菜豆腐湯怎麼做-菠菜豆腐湯的做法

  • “簡單美味的快手湯,幾分鐘就可以出鍋。適合各類人羣哦。”食材明細主料老豆腐(一塊)菠菜(二顆)雞蛋(一個)輔料小葱(一顆)調料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊兒。2、冷水下鍋大火煮開。3、菠菜洗淨切好。水開放菠菜。4...
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豆瓣鹹菜湯的做法 去除油水-----豆瓣鹹菜湯 豆瓣鹹菜湯怎麼做
  • 豆瓣鹹菜湯的做法 去除油水-----豆瓣鹹菜湯 豆瓣鹹菜湯怎麼做

  • “這是節後去油的好菜,一年吃不了三回的鹹菜,感覺也特有味道,也鮮呢。”食材明細主料豆瓣(適量)鹹菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣鹹菜湯的做法步驟1、食材準備。2、鹹菜、大蒜洗淨,分別切末。3、鍋熱油,放入鹹菜,煸透後,撈出。4、將豆...
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莧菜魚豆腐湯的做法 紅色的湯——莧菜魚豆腐湯 莧菜魚豆腐湯怎麼做
  • 莧菜魚豆腐湯的做法 紅色的湯——莧菜魚豆腐湯 莧菜魚豆腐湯怎麼做

  • “這裏的各種丸子,各地的叫法怕也是不一樣的,那個最像油豆腐的,裏面卻有一層內陷,我們這兒是叫魚豆腐,比起油豆腐好吃不少。”食材明細主料魚丸(適量(各種))莧菜(適量)輔料蒜末(適量)配料番茄沙司(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜魚豆腐湯的做法步驟1、各...
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酸菜豆腐湯怎麼做-酸菜豆腐湯的做法
  • 酸菜豆腐湯怎麼做-酸菜豆腐湯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豆腐腦(300g)輔料香葱(1棵)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜豆腐湯的做法步驟1、幹鍋不放油將酸菜炒幹水分。2、放入豬油翻炒。3、加入適量清水。4、加入豆腐腦大火煮滾加入適量...
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