家常菜韭黃炒香乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：150
小香乾 ：14塊

輔料

醬油 ：1勺
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭黃一把，小香乾14塊

2.韭黃洗乾淨切段；

3.香乾洗一下，切條待用

4.鍋中放底油油七成熱時放香乾，倒入醬油，加鹽翻炒30秒起鍋待用。

5.鍋中重新放少許底油，油熱倒入韭黃加鹽大火煸炒一下，

6.倒入待用的香乾翻炒均勻即可

烹飪技巧

油七成熱時放香乾