烤蕃茄菲力牛排如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

美國菲力牛排 ：一塊160公克

輔料

橄欖油 ：1大匙
大蒜(切末) ：2粒
九層塔(切碎) ：2-3支
紅蕃茄碎(罐裝) ：2粒

具體步驟

1. 先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度後置放於主菜盤內

2. 取出少許橄欖油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇軟化後，倒進少許白葡萄酒

3. 酒精成份蒸發後加進鮮奶油

4. 濃縮成半稠程度，並適當的調味成汁，淋於牛排上即可食用