家常吉祥乳鴿如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

乳鴿 ：2只

輔料

菜男百味香 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1. 將新鮮乳鴿洗淨，汆水

2. 將材料放入滷水中，煮15分鐘關火

3. 將材料浸泡2個小時；繼續開火煮至材料全熟，大約10分鐘

烹飪技巧

材料浸泡2個小時是關鍵，這樣能使味道充分進入到食材裏面而口感依然紮實